香りで格上げ！鯛の和風カルパッチョ

香りで格上げ！鯛の和風カルパッチョ

Ah. [음악]

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スーパーの鯛刺身が、たった3分でお店の味に。
JOYL「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」をまわしかけるだけで、
フレッシュな香りとツヤが広がる“オリビーム”体験。
塩昆布とレモンのうま味を引き立てながら、食卓をぐっと上品に仕上げてくれる。

【香りで格上げ！鯛の和風カルパッチョ】

ｰｰ材料ｰｰ
鯛（刺身用）…100g
塩昆布…ひとつまみ
レモン汁…小さじ1
めんつゆ（2倍濃縮）…小さじ1
にんにく（すりおろし）…少々
JOYL「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」…好きなだけ
黒コショウ…適量
白ごま…少々

ｰｰ作り方ｰｰ
①容器に切った鯛、めんつゆ、レモン汁、にんにく、塩昆布を混ぜる
②オリーブオイルをかけて黒コショウ、白ごまを振って完成

JOYL「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」のスマートグリーンパック®なら、軽くて注ぎやすく、手のひらサイズでまわしかけ2回でちょうど小さじ1。
料理初心者でも失敗知らずの和風カルパッチョです。