もうたくあん買えない…袋に入れるだけでやみつきたくあん❤️‍🔥

もうタ案買えない橋が止まらなくなる闇 つきタアを今日は家で大量に作っていくよ みんなはお漬け物好き私大好きタアキムチ 梅干しでもさ買うとちょこっととしか入っ てないよねすぐなくなっちゃうそれだけ手 がかかってるということなんですが今回は 皮の大根を半分にして材料全部ポリ袋に 入れて寝かせるだけ袋に対して塩大さじに 水100mlを入れて冷蔵庫に入れていく よ1日に23回裏返していくよ3日経っ たら第1段階完了大根も柔らかくなってる よ軽く水洗いをしておくよそこに新しい ジップロックなどの袋を用意して天然缶 ミリを60gミリンを大さじにオス大さじ に竹大さじ半分白出しを大さじに入れて 大根を入れていくよそして冷蔵庫で3日 ほど寝かせていくよ2回目も1日に23回 裏返してねそして取り出したら洗わずに 切っていくよもう絶対に美味しいよねって いう断面をしてるよ今回大福キッチンさん という方のレシピを参考にして私は ラカントで作ってみましたお砂糖で作った 方が賞味期限は長くなると思います塩辛さ 甘味のバランスがもう最高

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\もうたくあん買えない…袋に入れるだけでやみつきたくあん❤️‍🔥簡単レシピ👇/
️‍びっくりするほど美味しいたくあんが家で簡単にできてしまうんです😍ぜひ大根が旬のうちに作ってみてね♡



✔️材料
①大根 1本
②塩 大さじ2
③水 100ml

✔️2回目の漬け液材料
①酢 大さじ2(りんご酢使用)
②みりん 大さじ2
③酒 大さじ2分の1
④天然甘味料 60g(ラカント使用)
⑤白だし 大さじ2

✔️作り方
1.大根をよく洗って半分に切って、さらに縦半分に切ります。
2.水、塩を袋に入れたら軽く混ぜて大根を入れて袋の口をしっかり閉じます。
3.冷蔵庫に入れて2〜3日寝かします。(1日に数回裏返します)
4.大根を取り出したら軽く水洗いして、2回目の漬け液を新しい袋に入れて大根を入れます。
5.さらに冷蔵庫で2〜3日寝かしたら完成✨✨✨漬け液は洗わずにお好きな大きさに切ってお召し上がりください♡



お漬物って漬けるの大変そうなイメージだけどこれは袋に入れて寝かせるだけだからとっても簡単🥴👍やみつきの味です❤️‍🔥
YoutubeのDAIFUKUキッチンさんのレシピを参考にさせていただき、甘味料ラカント、りんご酢でアレンジして作りました♡
砂糖で作ったほうが賞味期限は長くなります♡



ぜひ作ってみてね🥰🥰
️‍

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31件のコメント

  1. おいしそうなのもそうだけど、
    多分自分は途中でできてもないのに食べるか、放置して腐らせるかのどちらかな気がするから、ちゃんと完成まで辿り着けるの素晴らしすぎる。

  2. 素朴な疑問なんですが、どうしてそんな変なカッコで料理してるんですか?
    何か必要性や需要があるんですか?
    あまりにもカッコが変過ぎて動画の内容が全くわからなかったので質問させていただきました。

  3. この方、
    「それだけ手間がかかっているということなんですが」 とか、
    そういう一つ一つのフォローとか取ってもやっぱ大好き❤