【大根使い切り！😙】大根葉チャーハンの作り方

大根を丸ごと楽しむチャーハンレシピ🤤🍴
扱いに困ってしまう葉っぱにもちゃんと栄養がありますよ！😍
葉っぱがついた大根をゲットしたら、ぜひ挑戦してみてください〜！🍚

【材料】2人分
大根葉…50g
豚肉(バラ・薄切り)…100g
ごま油…大さじ２
A大根(粗みじん切り)…1/8本分
A長ねぎ(みじん切り)…1/3本分
溶き卵…2個分
ご飯…茶碗２杯分
B鶏がらスープ(顆粒)・しょうゆ…各小さじ１
B塩…ひとつまみ
B黒こしょう(粗びき)…適量

【作り方】
①大根葉は1cm幅に、豚肉は3cm幅に切る。
②フライパンにごま油を熱し、Aをしんなりするまで弱火で炒める。豚肉を加えて、中火でさらに炒める。
③溶き卵を加えてやさしく混ぜ、半熟状になったらご飯を加えて炒める。大根葉を加え、Bで調味する。

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