ワンパン同時調理!冬野菜たっぷりプレート #時短ごはん #簡単レシピ #ワンパンレシピ
🥢メイン|豚×さつまいも×しいたけの照りバター包み蒸し
甘じょっぱ×バターの香りが最高。ほくほくさつまいもが体に沁みる、15分の神ラク献立。
【材料/2人分】
・豚こま…120〜150g
・さつまいも…小1本
・しいたけ…3〜4枚
〈調味料〉醤油大2/みりん大2/砂糖大1/バター15gから20g/塩こしょう少々
【作り方】
① シートに具材を重ね、調味料をかけて包む
② 水200mぃれて15分蒸す
🌿副菜①|れんこん×からし菜のごまマヨサラダ
【材料】
れんこん1/2節
からし菜ひとつかみ
〈ごまマヨだれ〉
マヨ大1.5/すりごま大1/醤油小1/2/砂糖ひとつまみ
【作り方】
① 薄切りれんこんとからし菜をシートに包み蒸す
② ごまマヨだれを混ぜる
③ 蒸したれんこん+大人用は生のからし菜を和える
🌿副菜②|かぶの白だしほっこり包み蒸し
【材料】
かぶ1個/葉1個分
白だし小1/ごま油少々
【作り方】
① かぶ・葉・白だしを包み蒸す
③ 仕上げにごま油で香りUP
💡ワンポイント
・全部“切って包むだけ”の同時調理OK
・冬野菜が甘くなる“蒸し”が最強
・季節の新鮮お野菜は子供もたくさん食べれるおいしさ✨
・平日でも3品10〜15分で完成
📌 保存しておくと、忙しい日の“ほっこり冬プレート”がすぐ作れます。
🍳シートに包んだらフライパンへ→水200ml→中火→沸いたら弱火15分。
シートはフライパンからはみ出さないように、空だき防止で水は適宜足してね。
#ワンパン #時短ごはん #冬レシピ #蒸し料理






