コク旨マヨソースで【エビマヨ】をつくろう ~ぷりっぷりのぷりっぷり~ 焚き火クッキング

エビマヨってなんでこんなにおいしいんですかね
揚げ焼きにしたエビの片栗粉とマヨソースが絡み合うあの感じ、たまりませんね
今回は練乳無しでマヨソースを作ってみました
どうぞご堪能ください

*使用材料*
・エビ 10尾
・牛乳 15cc程度
・マヨネーズ 大さじ3程度
・おろしにんにく 0.5cm程度
・甘酢 少量
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量

〇エビはものすごく速く火が通ります
〇ちょっとでも色が変わったらすぐにひっくり返して、全体の色が変わったらすぐに取り出します
〇甘酢を少量入れるとコクのあるマヨソースになります
〇少量でも味が変わりやすいので、少しずつお好みの味になるように試してみてください
〇おろしにんにくはマヨソースに入れずにエビに直接塗り込んでもおいしいです
〇ぜひお試しいただければと思います

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38件のコメント

  1. こんばんわ〰️🌃
    なるほどソースは火を通さないタイプですね✨
    二人前は間違いなく行けます🤤

  2. こんばんわ🙇🌸🐾
    エビマヨのタレ、味が気になるので、
    応用させて頂きます🙇👍😍
    凄く、美味しそうでした😃💕💐👍

  3. 豪快な水切り
    豪快な炎でいい感じに焼かれたぷりっぷりのエビマヨはさぞかし美味しいことでしょう
    マヨネーズは世紀の大発見ですよね

  4. エビマヨって高級なものだから、一度にこんなに沢山食べた事ないのでうらやましいです☺️
    ぷりぷりで大満足ですね🎵

  5. エビちゃん〜やはりちゃんと大きさあるやつがいいな❤水切りもちゃんとしよーと思いました(^_^;)甘酢をいれたのは意外!真似しよっ(笑)

  6. 夕飯の後に、この動画見て良かった〜🤣💦💦

    美味しそうーー!!!
    エビぷりぷり~💕
    焼き飯パラパラ!最高ですね😆👍👍

  7. 調味料のさじ加減と良い、エビの下ごしらえと良い、これはもう、美味しい屋台のお兄さん・・・としか見えません!
    このまま、焚き火仕様のキッチンカーで、出前・・・お願いします(笑)お見事💛💛💛

  8. エビマヨ 美味しそうだぁ~
    居酒屋に行くと高確率で注文してしまう👍

    BOSCOのオリーブマヨ使ったらどうなるかな…🤔
    こんどやってみよ😊

  9. こんばんは🎵エビマヨ、大好きなので作ってみたいと思います😊まさか作れるとは思ってなかったので参考にさせてもらいますね😊焼き飯も美味しそう😆

  10. しっかし毎日の様にヨダレを出させてくれますね〜。
    毎回美味しく見させて頂きますよ。😋😋😋

  11. わぁ❣️えびマヨだあ。
    大好きなんですよね。ゴハン進むし
    あるだけ食べてしまいます😅
    美味しいそうすぎます

  12. どーも。
    安定の足裏乾燥竹割wそしてスニーカー、Doマニアは目の付け所が違うのですww
    エビは水洗いの前に塩で軽く揉めば臭みがとれ、身がもっと締まるよ!色合いもね、、、

  13. なんと!男らしい水切り法✨かっこよかったです 💖 キッチンでは出来ないですね💦
    居酒屋で「エビマヨ」は何度か食べたことがるんですけど 作ったことはないので作ってみますね(^_-)-☆

  14. 蒸しパン、ポテトチップス、ネギチキン南蛮、エビマヨ続けて拝見しました。
    どれもみんなお料理上手で美味しそうです。
    エビのプリプリ感がたまりませんね。

  15. エビマヨと焼き飯の組み合わせ、良いですね!👍
    食べ応えあるボリュームも!👍(^^)

  16. こんばんわ😀
    海老の水気のとり方がダイナミック😁さすが、屋外ですね😀甘酢を入れるのは勉強になりました🧐

  17. 初めまして キャンプの様に外で食べたべたら美味しさ倍増ですね🌸
    高評価登録させて頂きました保護犬猫の家族です宜しくお願い致します。

  18. エビの水切りの所作はまるで、ラーメン屋の厨房のようですね(^^♪
    どれだけ水飛ばしても地面(笑)画期的🌈
    マヨソース魅惑的すぎる(*´▽`*)

  19. わぁ~!エビマヨに焼き飯、とっても美味しそう✨
    エビマヨ大好きなので、ご飯食べたばかりなのに食べたくなっちゃいました( *´艸`)

  20. こんなん山で食ったらうまいに決まってるやろ!!!!
    目に毒だ!!(*´ω`*)うらやましい(・∀・)イイネ!!
    高評価・チャンネル登録しました👍🔔
    これからの動画も楽しみにしてます♪
    良かったらウチのチャンネルにも遊びに来てください♪(*´ω`*)🍀