ラー油でヘルシーガパオライスを10分で作ってみた

見た目にも鮮やかなエスニックの定番を
バジル風味のサラダチキンで!
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・ガパオライス 2人前
ごはん  2人分
玉ねぎ  1/2個
ピーマン 2個
パプリカ 1個
エリンギ 小さめ2個(大きめなら1個)
サラダチキン 1袋(バジル味を使用することで簡単にガパオ感が出せます!)

油 にんにくが浸るくらい
にんにくチューブ 適量
濃口醤油    大さじ2
レモン汁   適量
ラー油    適量

卵  2個
油  適量
塩コショウ お好みで

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