夜の「長江SORAE」.wmv
料理人・長坂松夫が開いた中国料理店「長江SORAE」は、
源氏と平氏が戦った古戦場・讃岐屋島を背景にし、
眼前には瀬戸内の海・檀の浦が広がるレストランです。
「人にとって一番の至福の食とは、自然の中に身を委ね、
自然界から贈られた豊穣なる恵みの食材を、愛する人々とともに味わうこと」
長坂の夢が体現された空間で、
こころ安らかにお食事をお楽しみください。
青空が美しい昼の景色もさることながら、色彩の変化が美しい夕暮れ時、
波音をBGMに語り合う夜のムードも格別です。
