10件のコメント

  1. これって、料理研究家のあの先生の作り方ですよね❤。とても美味ししそう‼️やっぱりあの先生は間違っちゃいないですね😊

  2. 美味しかったので材料メモ
    鶏ムネ肉…600g
    マヨネーズ…大さじ2
    にんにくチューブ…小さじ1
    しょうがチューブ…小さじ1
    酒…大さじ1
    コンソメ顆粒…小さじ2
    しょうゆ…大さじ3
    卵…1個
    粗挽きこしょう…適量
    片栗粉…1カップ弱

    他のレシピ動画でも、マヨネーズと卵を入れるの見たことあったけど、実践したことなかった。
    こちらの動画を見て、久しぶりに鶏ムネ唐揚げしたら、過去最高にジューシーだった👍。
    これまではブライン液でちょっぴりジューシーにはできたけど、今回はホントに👍。