˗ˏˋ 梅とちりめんじゃこの炊き込みご飯 ˎˊ˗

材料(お茶碗5杯分)
・お米 ⇢ 2合
・梅干し ⇢ 3粒（大粒）
　（種は取り除いておく）
・ちりめんじゃこ ⇢ 40g
〇料理酒 ⇢ 大さじ1
〇白だし ⇢ 大さじ2
〇水 ⇢ 2合のメモリまで
・大葉 ⇢ お好みで

◎作り方◎
1. お米を研いで、30分吸水させる
(これをちゃんとやると芯が残らず炊けるよ！)
2. 炊飯釜に、お米、〇の材料を入れ混ぜる
3. ちりめんじゃこを入れて平らにし、梅干しを入れたら通常炊飯
4. 炊き上がったら混ぜて完成✨️

梅の酸味とちりめんじゃこの旨味がたまらない！
シンプルだけど、ほっとする味。
炊飯器におまかせで簡単だから、忙しい日にもぴったり！
大葉をのせると香りもぐっと華やかに。
冷めてもおいしいから、おにぎりにしても◎

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