【驚き】カリッとジューシー!あのから揚げ❤️‍🔥

    みんな大好きあの唐揚げがさみ 5本で32 個できるコスパス最強揚げ風見ててさしかちゃんです。こんにちは。 コンビニで買ったら高いけどお家で作ればコスパイ ニ参じゃなくってさみつこて なんでなんで 唐揚げ感がグッドアップへ ましかはいかましのことですじゃがいもでましするとさ感アップニンニク生姜しょプシルべチーズ唐揚げにしておっとぽいのぽいぽい [音楽] はいこ見どうえ ラップするとくっつきにくいよ駅にくぐらせます時のポイントは特にありませ なんやで。オッケー。こんがり。揚げ焼き でカリっと重心。いっぱいお食べ。

    34件のコメント

    1. レシピはこちら❤

      おかげさまで、SNS総フォロワー12万人になりました✨
      かさまし母ちゃんこと、よっしぃです!
      ラジオも好評放送中!📻❤️

      みんな大好きコンビニのあの唐揚げ。
      でも1袋◯円…家族分買うとめっちゃ高い!💦
      そんなお悩み、ささみ5本+じゃがいもで大満足の唐揚げ風が32個も!
      しかもチーズ入りで子どもも大喜び🤍
      ていうか!!味めっちゃ美味しい!!笑
      作ってほしい!!!!

      家計にもお腹にも優しい、からあげクン風かさましレシピです✨
      あ、でも【風】だからね?!?!笑
      本家よりはカリカリの自信あり!

      材料(32個分)
      • ささみ…5本(約250g)
      • じゃがいも…2〜3個(みじん切り)
      • 塩コショウ…適量
      • にんにく…1かけ(みじん切り)
      • 生姜…1かけ(すりおろし)
      • 片栗粉…大さじ3〜4
      • 醤油…小さじ1
      • ライスペーパー…適量(1枚を1/4にカット)
      • 卵…2個
      • 水…50ml

      作り方

      1️⃣ 肉だねを作る
      ささみを動画みたいに削いでいくと、筋が取れるよう!
      じゃがいも・にんにく・生姜・塩コショウ・醤油・片栗粉を混ぜます。

      2️⃣ ライスペーターの扱い方のコツ⚡
      • 卵液(卵+水)にライスペーパーをくぐらせます。
      • すぐはまだ固いので4枚くらいまとめてくぐらせて、ラップに置き、しなっとした頃に巻くと破れにくいです。
      • 中身が出ないよう端が止まっていればOK!歪な方が、からあげっぽい!

      3️⃣ 失敗しない揚げ方のポイント⚡
      • 冷たいフライパンに丸めた唐揚げを隣同士くっつかないように並べる
      • その後、冷たい油を注ぎ、弱中火で加熱開始。
      • 一気に熱い油に入れるとライスペーパーが破裂やくっつきの原因になるので注意!
      ゆっくり火を通すのがポイントです

      4️⃣ カリッと揚げ焼き
      両面こんがりキツネ色になれば完成!

      家族でお腹いっぱい食べられて、1個あたり約18円✨
      これはリピ確定です🙌

      かさまし母ちゃん‥30代大食い、かさまし研究家
      息子っしぃ‥5歳やのに大人の量食べる超人
      旦那っしぃ‥30代大食い、田舎育ちの仏のように優しい男
      娘っしぃ‥1歳我が家のアイドル様!!大天使様!!

      #からあげ 
      #ライスペーパー

    2. こんなの初めて😮美味しそう😋こういうレシピを思いつくって凄いですね。ちょっと挑戦してみよう😊

    3. え!ささみを包丁で
      すすすってやるのすごい!🎉
      それ出来ないからミキサーつかってもいいですか、、、

    4. すごい!美味しそうだし、絶対子どもら好きです💓
      こちらお弁当用にストックしたいと考えていますがどのタイミングで冷凍するのがおすすめですか?

    5. この方はこれが趣味というかライフワークというか結局好きだから1日24時間しかない時間の中でこれに手間と時間を使えるんだろうなぁ…と思いました😂
      私はその時間を別の自分の好きな事に使ってからあげ君を買います🤣

    6. バチクソ美味そう。田舎のスーパーにライスペーパーあるか怪しいけど、みつけたら作ってみたいな

    7. さっき作ってみました。
      おいしい❤けど、「からあげクン」とはちょっと違うかな?
      豆腐ナゲットに近い食感です。
      カレー粉小さじ1入れました。

      他の方のコメントにもありましたが、ライスペーパーで包むのがけっこう大変💦
      ラップの上に置くとくっついて剥がすのが大変だったので、まな板の上に直乗せで作業する方が楽でした。

      ライスペーパー私は8枚使いました。
      1枚をキッチンバサミで4等分して、卵液に1枚ずつくぐらせ、まな板に置いて具をのせます。
      まだ固い状態で半分に折る、その際、割れてしまいますが、どうせあとで包むので気にしません。
      やわらかくなってきたら、なんとなく具を包んでそのまま揚げていきます。

      私は時短勤務なので仕事終わりに作りましたが、次はお休みの日にゆっくり作ろうと思います😂

    8. えぇー美味しいです😂❤
      頑張って作って良かった💨
      ささみがこんなにジューシーで柔らかく食べれるなんて✨素敵なレシピありがとーございます❤

    9. お肉の皮や脂身が苦手で市販の唐揚げとか一切食べれないんですけどこれなら食べれそうです!今度作ってみます!

    10. 今日作りました。
      まず胸肉の唐揚げをやって次にかさましでやりました。
      胸肉はパサパザでみんなだまって食べましたが次にこれをやったら「んまい~」と言われました!(ネタばらしはしませんでした)ありがとうございます!
      ちなみに奥さんがやらず私(旦那)がやってます。
      こんなかあちゃんだったらいいのに😢
      (洗い物もやっています😢)