フライパン1つ。揚げずにサクッジューシー豚こま大葉チーズカツ

＼豚こまなのに大満足…！／
外はサクサク、中はとろ〜りジューシー🤤
大葉とチーズが最高すぎる「豚こましそチーズカツ」です。

最近お肉が高すぎませんか…🥲
厚切り肉じゃなくても、豚こまでここまで美味しくなります。
しかもフライパン1つでOK。
洗い物も少なめなので、疲れた日にも作りやすいです◎

「今日はガッツリ食べたい…でもラクしたい…」
そんな日にぜひ保存して作ってみてください☺️

🧀材料
豚こま…200g
大葉..5枚
とろけるチーズ…好きなだけ
卵….1個
片栗粉….大さじ1.5
マヨネーズ…大さじ1
塩胡椒…少々

パン粉…大さじ4程度
サラダ油…適量

＜ソース＞
お好みソース：ケチャップ=2：1
醤油…気持ち程度(香り付け)

【作る時のコツ】
・材料を混ぜるとき、少し緩い感じがするかもしれないですが、そのくらいのほうがふっくらジューシーに仕上がります。
・焼くときは、あまり触らずに放置すると形が崩れにくいです。

お弁当のおかずや、冷凍して作り置きにもなりますよ✨

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