【おしゃれおつまみレシピ】管理栄養士が作る！栄養も〇♪5分で簡単カプレーゼレシピ
こんばんは管理栄養士の長家閉めねこです今日は 部分でおつまみということでかプレーでをつくってますデカプレーでというと走らない とって思うかもしれないんですけれども 今日はシソを使って本当に簡単に後いう間にできるレシピをご紹介 をしていきたいと思いますそれではスタートします いい ee あーかプレーで作っていきたいとおもいます ます今日はですね バジルも代わりにこちらシソを使っていきますで紫蘇もバジルも同じ仲間なので ばジェルが手に入りにくいときはこうしたシソでも美味しく作ることができます まずこの根元を切り落としていただってっ 雇った だいたいですね 6等分くらいに ふと文化8分くらいですね ように言っ カットをしておきます パットをしたしものからもどんどん今日はボールに入れて言ってしまいましょう 続いてミニトマトを切っていきますあトマトでもいいんですけれども今日バッグを ころころした感じに仕上げていきたいので ミートなどを使います いいともとは ヘタを取っていただいて こんなままだと味が少しなじまないので 二つに割ります こちらもどんどんボールの中に入れていきましょう はいユニットも友切終わりました そうしたら最高こちらが保たれらチースを切っていきます オサレなチーズはですね 犬が何流してますね を2レラチーズはですね中に こうやってお水が入ってますのでお水がはまず綺麗にしてます ん そして サイズを合わせたいのでミニトマトと同じくらいな大きさに切っていきます二つに割っ ていただいて さらに二つに割っていた てだいたい2センチ角ぐらいですね そういった形で切っていきますもともとマルマルとした チェリータイプというものがあるのでそういったものを使っていただく場合はそのまま 入れて頂ければと思います 小さ起きません いいいい 様が綺麗に切れましたのであとばこちらを開いていくだけになります ですねですねポリープをいるー 全体にまとませます でごれいこいるだけで一度会えていただくことによって 油の膜が張るのと材料を禁ずに混ぜることができます したらこちらに ご使用を 2つまずぐらい 混ぜていた際して 通称カプレーゼばこれで終わりなんですけれども 今日は思想を使っているので 少しあの和風にするために良い あ隠し味的にですねぽん酢を使いまぽん酢を少し オリブオイルよりは少ない量で大丈夫です 人たらし 新しいくらいかな 反映可能 あまりぽん酢で味をつけてしまうと茶色くなってしまうので本当に隠し味程度で代表 です これでえっ あえていただいて 出来上がりなのですが家をここで味見をしてください 味見をしていただいて塩気が足りなければこちらで使用を足していただいてまた混ぜて いただいて出来上がりです 今日は調整する必要がないのでこちらでかプレーでの出来上がりです ムーラ [音楽] 今日は5分でできるかぷ a day レシピをご紹介しました この他にもこちらのチャンネルでは持参でできるおいしい野菜です p でしたり 作り置などのレシピもご紹介しています 来週水曜日日曜日の21時に評価を配信しており ますのでどうぞお見逃しないように チャンネル登録もよろしくお願いします今日もありがとうございました
管理栄養士がいつも作っている、お手軽で栄養も〇なおつまみレシピを大公開します！
材料（2～3人前）
・モッツァレラチーズ 1個
・しそ 5枚
・ミニトマト 12個
・塩 2つまみ
・オリーブオイル 大さじ1杯
・ポン酢 小さじ1杯
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☆永吉みねこプロフィール☆
フリーランス管理栄養士
忙しい女性を献立ストレスから解放/をテーマに
「やさしい献立&料理レッスン」を主催。
簡単でおいしく、栄養も◎なレシピをお伝えしている。
3歳から料理をはじめ、大学でも調理学を専攻し、
大手コンビニエンスストアやメーカーでのメニュー開発を担当した経験より
無駄のない時短料理や野菜料理を得意とする。
また今まで学んだ料理の知識を詰め込み、「料理の自信をつける」た
めの料理の基礎レッスンも開催。
のべレッスン受講者は350名以上、レシピ開発数は1,300位以上になる。
女性セブン、クックパッド、macaroni等 レシピ提供記事執筆も多数。