白菜とエビの簡単煮込み！優しい味が美味しい！
今日は白菜とエビの煮込みを作りました。白菜はトロトロ、エビはプリプリ。塩だけの優しい味ですけど、ご飯にピッタリなほっこり美味しい煮込み。ぜひ作ってみて下さい！
[材料]
白菜 350g
エビ 7尾(130g)
白葱 25g
生姜 適量
☆エビにまぶす片栗粉 小匙1
[調味料]
塩 小匙1/2
酒 大匙1
水 300cc
スープの素 適量
胡椒 適量
水溶き片栗粉 約大匙2(トロミを見ながら調整して下さい）
※調味料の分量は参考程度に。分量より控えめに味付け、味見をして好みの味に仕上げてくださいね！
#白菜 #エビ #煮込み #簡単レシピ
1件のコメント
夕暮れシェフさ〰️ん！
こんばんは〰️🌠
美味しそう！
海老🦐を使うとなんかとても豪華な感じになりますね。
白菜も美味しい季節だし、シンプルな味付けが素材の味を引き出してそう🤩
そうそう、海老🦐の数は大事👍
同じ数に、なんなら奥様の方が多めでも😅
とろとろで体の芯から温まりそうですね😊
あちらのお皿は、鶏手羽を焼いたのかしら？