【簡単料理】ペペロンチーノ風の味付けが食欲をそそる♪蓮根とベーコンのガリバタ炒め/レシピ/作り方/節約/手抜き/作り置き【主婦の独り言】

後もう一品欲しい!って時に簡単に出来るおかずシリーズです。
食感が楽しめる、レンコンとベーコンのガーリックバター炒めを作ってみました!
シャキシャキ食感の蓮根に旨みのあるベーコンがにんにくバター醤油と絡まりお箸が進む一品です
ブロックベーコンを使っても美味しいです
切って炒めるだけなので忙しい時に重宝します♪
作り置きも出来るので常備菜に便利です
(冷蔵庫で約2〜3日)
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪

【材料】2〜3人分

蓮根 250g
ベーコン 70g
バター 15g
醤油 小さじ1
にんにくチューブ 小さじ1
塩胡椒 少々
オリーブオイル 小さじ2
※味付けはお好みで変えて下さいね

#ちょこ日和
#おつまみ
#節約

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