【メカジキ煮付け】短時間できる 生姜たれが旨い　作り方

【メカジキ煮付け】短時間できる 生姜たれが旨い　作り方

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煮付けは、短時間で出来るので夕食おかずにピッタリ！中まで味染み込みしないのでたれが決め手になります。この生姜たれを是非お試し頂きたいですね🙆
ガス火は、強い場所　弱い場所がある場合があります。向きを変えてむら無く焼きましょう。
　❴今日の材料❵３人分
メカジキ　　　　　３枚300g
塩　　　　　　　　少々
ホワイトペッパー　少々
薄力粉　　　　　　適量

☆生姜たれ
醤油　　　　　　　大さじ２
清酒　　　　　　　大さじ３
本みりん　　　　　大さじ３
砂糖　　　　　　　小さじ２
卸生姜　　　　　　大さじ１
旨味調味料　　　 小さじ1/3

#メカジキ
#旨たれ
#ゆうり食堂