【コストコ肉レシピ】クリスマスに塊肉で作るローストポーク
[笑い] [拍手] [音楽] [音楽] みなさんこんにちはイトキンコムです今日 はこちら 国産豚肉肩ロースかたまりこちらで料理し ていきたいと思います はいそれでは今日はこちら 塊肉を ローストポークにしますでこれ一晩かかり ますなぜ一晩が上がるのって言うと 塩とかニンニクとか胡椒で今からマリネし ますでそれを一晩置いときたい 置いておくことによってね 味が馴染みますでも一応よく思うじゃない ですか塩と同じふんねんともうこれだけ 覚えておいてください1%です1%といえ ばパッセージとかでしょま大体ですよ1% の塩をつけたらもうそれだけ 肩じゃお肉のね重さだけ測りますよ 524G1%なんでま5Gですよね5Gの 塩 [音楽] [音楽] 全面につけます [音楽] あとはもうお好みです僕は今日はね ニンニクと 胡椒つけたいと思いますこれも好みなんで あの特にグランド計らなくていいですもう 好きな量だけつけてください バチッとねニンニク効かしたんであればね これぐらいとってもいいですしこれ半分 ぐらいこれぐらいつけます [音楽] ちょっと周りに落として前面につけます 前面に 塗り込んでいきます [音楽] じゃあこれ今マリネした 塩コショウニンニクを中にねどんどん入れ ていきたいので ラップで包みます [音楽] [音楽] これで冷蔵庫に直します今日はね 入れて大阪の上でもいいと思います はいこれでできれば1日 置いておくと中までねあの塩味が入って いって美味しくなると思います 一晩経ちました じゃあこれ開けてね今日はあの前回紹介し たエペリオスノンフライヤーオーブで焼い ていきます ほら もうね味がね 入ってますよ仲間であーニンニクいい香り そしていきます 結構回って焼けるといってみよう [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] あったかいか見ないとね だいぶあったかくなってるって肉汁をさ つけたよね [音楽] いきましょう じゃがいもちょっといこうかな ホロホロ あすごいすごいほら はい うわ美味しそう エンジョイハブロンズ [音楽] [笑い] [音楽] 付き合わせに殺そう行きますまあ野菜を みじん切りにしたものですコールスロー キャベツとかニンジンで作ると思うんす けどピーマン入れるとちょっとね癖が出て 美味しくなります今日ピーマン入れてます レモン汁 [音楽] [音楽] [笑い] [音楽] [音楽]
#コストコ購入品 #コスコト塊肉
2022.11.19公開
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本日のコスコト購入品
【購入品】国産豚肩ロースかたまり肉
【価格】188円/100g
【内容量】1,796g
→塊肉の肩ロースが3本入り
網がかけられていてチャーシューにしか使えない？
なんて思われるかもしれませんが
ローストポークにすると絶品♫♪でした
参考にしてみてください😊
ノンフライヤーオーブンてなんなん？
がわかる動画
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↓2022年のコストコ購入品紹介↓
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▷ 2022年1月買い足し【コストコ購入品紹介】①マイヤーフライパンイベントと
節分限定商品の恵方巻き
今年も素敵なクリスマスをお過ごしくださいませ🎄
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またコメント頂いている方
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楽しく拝見させて頂いております
今後も【パパの三ツ星おうちごはん】のレシピが
みなさまの献立の参考になると幸いです
それでは次の動画でお会いしましょう！
おわり！！
編集&音楽はVLLO 様を使用させて頂いております
音楽はEpidemic Sound様を
使用させて頂いております
【Epidemic Sound】
MERRY XMAS(Fasion)
Xmas is Coming(Sture Zetterberg)
Angels we Have Heard on High
(The Evergreen Trio)
Days before Christmas
(Magnus Ringblom Quartet)
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