【卵レシピ2品】包丁いらずで簡単!材料2つ炒めるだけ!「卵×カニカマ」「卵×しめじ」🎵

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■食材(2人前)

・卵   3つ
・しめじ 1パック

■味付け

・料理酒  大さじ1
・砂糖   小さじ半
・鶏ガラ  小さじ半
・こしょう 3振り
・しょうゆ 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1

■水溶き片栗粉

・水   大さじ3(動画では大さじ2ですが3に変更お願いします)
・片栗粉 小さじ半

■炒めるとき

・サラダ油 大さじ2(卵炒める時)
・ごま油  大さじ1(しめじ炒める時)

ーーーーーー↓(2品目)↓ーーーーーーーーー

■食材(2人前)

・卵 3個
・カニカマ 5本
・しょうが 5g程度
・卵に塩ひとつまみ

■味付け

・水    100ml
・鶏ガラ  小さじ半分
・砂糖   1//3
・片栗粉  小さじ1
・しょうゆ 小さじ1/3

■炒めるとき

サラダ油  大さじ2

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7件のコメント

  1. こんにちは。
    きのこ類を入れたら、水が出るからガンガン炒めてました。
    冷凍したきのこの場合、炒め加減を知りたいでしす。

  2. こんばんは🌃
    ある程度気温が若干低いけど,蒸し暑い🥵💦
    🥚&カニカマ🦀 🥚&しめじも🍄最高な組み合わせで良いね🎶
    キノコ類でマイタケが好きだからマイタケも良いよ🍄👍

  3. しめじの方は、ご飯にのせて、食べました。美味しかったです。カニ風味の方は、明日の夕食にする予定です。
    いつも参考しています。

  4. こんにちは、最近テンさんアンケートしなくなりましたね。楽しかったのに😢わたしが好きなキノコはエリンギ。歯応えがいいから。美味しいエリンギの見分け方知ってますか?仲の良さそうなものを選ぶといいんだって❤