【かぶの浅漬け】市販の漬け液が無くても本格味！和食のプロが教える漬物レシピ

【かぶの浅漬け】市販の漬け液が無くても本格味！和食のプロが教える漬物レシピ

市販の白だしや浅漬けの素を使わなくても本格味になる、かぶの浅漬けの作り方を紹介です。株の選び方、皮の剥き方やカットの仕方、漬け汁の作り方、そして漬け方までを動画で丁寧に解説です。作り方自体は簡単なので、どなたが作っても美味しく作れると思います。

（材料）
かぶ・・・・・630ｇ
鷹の爪・・・・2本

（合わせ調味料）
塩・・・・・・15g
砂糖・・・・・50g
昆布の素・・・小さじ1半
酢・・・・・・大さじ1

【チャンネル登録】
https://www.youtube.com/channel/UCPp4h5hoFj1MSosGp0g3JBA?sub_confirmation=1

#かぶレシピ #漬物レシピ #【和食道】政ch