鶏南蛮うどん/おうちごはん/20代主婦

鶏肉で作る南蛮うどん!
具材はネギと鶏もも肉だけ✨😳
シンプルだけど優しい出汁に、鶏の脂の旨みが溶けて美味しい🐓💕🤤
冷凍うどんでラクに作れちゃいます!

⭐︎材料⭐︎【1人分】

鶏もも肉    50グラム
長ネギ     1/3本
冷凍うどん   1人前
卵       1個
水       200ml
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ3
白だし     大さじ2
みりん     大さじ1
ごま油     適量
一味唐辛子など お好みで

⭐︎作り方⭐︎

①ネギ斜め切り、鶏肉は一口大に切る。ゆで卵を作っておく
②鍋にごま油をひき鶏肉がこんがり香ばしくなるまで炒める
③鶏肉が炒まったらネギ、水と調味料を入れてネギがクタッとするまで煮込む
④冷凍うどんをチンして器に盛る
⑤つゆと具材をかけてゆで卵、お好みで一味などをかけて完成

BGM♩

のるさん Little flower’s song

25件のコメント

  1. 手軽な感じで程よくボリュームもあってランチとかにピッタリですね。
    温まりそう🍜

  2. アツアツおうどんいいですね😆🙌
    めっちゃ美味しそう😋鳥肉のお出汁とネギの風味が効いていますね👍✨これからの季節にピッタリですね❤

  3. こんばんは!
    鳥南蛮うどん、美味しそうですね!
    一人で食べるのもったいないような気がします。
    あつあつのうどんは美味しいです。☺☺♥♥

  4. 닭고기와 파향이 가득한 국물 색이 정말 맛있어 보여요 👍🍜 따끈한 우동 한 그릇이 마음까지 따뜻하게 해주네요 ❤ 반숙 계란까지 완벽하게 올라간 비주얼이 너무 예쁩니다 ✨️😍 집밥인데도 고급 레스토랑 느낌이 나네요 🎉 훌륭하고 맛있는 요리 잘 보고 갑니다 🎉🎉

  5. これは美味しそうですね。
    ネギは、自宅の畑で栽培しているので、たっぷり使えます。
    絶対明日の昼食につくって食べま~す。

  6. みさまるさんこんにちは😄
    寒くなってきて、温かい麺類が美味しく感じる季節ですね🍜
    私も麺類挑戦してみようかなっと思います😄