夜中に見てはいけない大人の欧風和牛カレー#レシピ #shorts #カレー

夜中に見てはいけない大人の欧風和牛カレー#レシピ #shorts #カレー

さぁ今日はカレーライスでもちょっと手を かける大人のカレーがイス作ってみよう mars アティ茶色くなるまで薄切りし て炒めていくちょちょっちパティちょい水 を加えながらティターンになります嬉しい ブーバーもう加えていきます絵は神々し 牛肉の薄切りひと口大に切っておく ん応募しなぁ 名前にこれぐらいになったら生姜とに 向こうすりおろして加えて炒め合わせて いく 牛肉を加えてちょっと色は変わりだしたら 斗真ととまっスプーンを入れる 三上しているような ここに赤ワインとした下になるくらいに水 を入れてあればローリエを一枚別になくて もいいそしてカレー粉あればガラムマサラ 別になくてもいい少し煮詰めていきます これこそがアラフォーの作るオートなぁの カレーだぜ カレーの王子さまに俺はなるなあ自分で 言っててちょっと悲しくなるねます

加齢の王子様に俺はなる。
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【欧風和牛カレー】　１人分
ごはん　１人分
牛もも薄切り肉　100ｇ
たまねぎ　1/2個
マッシュルーム　5-6本
にんにく、しょうが　各1/2片
トマト　1/4個
カレールウ　１人分
あればガラムマサラ　小さじ１
赤ワイン　30ｃｃ
ローリエ　１枚
オリーブオイル　適量
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１．たまねぎは薄切りに、マッシュルームは適当な大きさに、トマトは角切りに、にんにく、しょうがはすりおろす。
２．鍋にオリーブオイルを熱し、たまねぎを飴色になるまで炒める。
３．飴色になったら、牛肉、マッシュルーム、にんにく、しょうが、トマトをざっと炒め、赤ワイン＋水をひたひたになる程度に加え、ローリエも入れる。
４．10分ほど弱～中火で煮詰め、カレールウ、ガラムマサラを入れてなじませて完成。
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※たまねぎを飴色にする工程は、電子レンジでしんなりさせてから始め、焦げ付く前に水を加える、を繰り返し進めるとかなり時短になります。
※２人分の場合は、全倍量でＯＫ（水ひたひただけは同様）。
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