簡単レシピ！イタリアのミシュランシェフが作るローマの郷土料理鶏肉とパプリカのトマト煮込み！Pollo e peperoni in padella ricetta facile

簡単レシピ！イタリアのミシュランシェフが作るローマの郷土料理鶏肉とパプリカのトマト煮込み！Pollo e peperoni in padella ricetta facile

ciao ragazzi oggi facciamo un pollo ai peperoni e dai e cominciamo ricetta facile dai da ieri allora in via piano [Musica] [Musica] allora prima apollo mettiamo così dire mai in totale tra loro è facile così mettiamo sale [Musica] io sono così [Musica] pepe è tenero [Musica] allora facciamo tuberoni riparliamo questo poi ho copiato qua a piedi bianco così [Musica] poi vediamo così e tremonti di bianco togliere [Musica] [Applauso] mettiamo farina un po [Musica] non avete augurio invitiamo porro [Musica] come te [Musica] rosmarino allora perché su un video con luciano messa [Musica] [Musica] noi viviamo qui [Musica] buono ea mamma mia croccante truccando wow [Musica] allora così vediamo all ok molto lo vediamo peperoni [Musica] peroni male [Musica] dopo bene [Musica] [Musica] popolo già le bignole perché quando un po colorita ad hoc per perroni buonissimo bruciano altro vino bianco [Musica] cosa pomodoro [Musica] sale [Musica] anche per rivalutato con rosmarino ammettiamo di pollo [Musica] parola fuoco vasto fuoco basso aspettiamo verso 10 15 minuti aspettiamo così e poi pronto allora adesso ho passato 15 minuti berico di mamma mia profumo pollo e peperoni e pomodoro rosmarino mamma mia ma ho paura mamma mia sicuramente buono buono buono wow e così [Musica] zucchero [Musica] se vedi punto così malaccio sicuramente uno paolo buono ragazzi buon appetito [Musica]

簡単レシピ！ローマの郷土料理！

鶏肉とパプリカのトマト煮込み！

材料
鶏モモ肉150g
パプリカ赤、黄　半分ずつ
ニンニク
ローズマリー
ホールトマト200g
白ワイン40ml

今世界中が大変な時期で

ヨーロッパ全土幾度もロックダウンをしています。

イタリアもその１つです。

今年イタリアには悲しいニュースがいっぱい流れました

それを身近で見てきました

今だから下を向かず

前を向いて先を見て

歩いていきたいです。

自分は料理人なので

イタリア料理の美味しさをこのチャンネルで

伝えていきたいです。

今だからこそ

美味しい物を食べて

笑顔で歩いていきましょう！

Grazie mille

ご視聴ありがとうございました！
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・TK kitchen Takuyaのプロフィール

現在32歳イタリアローマ在住の

コックです

両親が日本料理店を営なんでるので

幼少期から料理に触れてきました

18歳の時京都の有名星付き日本料理店で料理人生をスタート

3年後地元に帰り伝統ある割烹料理学ぶ

2年間学んだ後イタリア料理に転向

イタリア郷土料理や星付きレストランで修業後

26歳の時渡伊✈️

半年ウンブリア州オルヴィエートにあるトラットリアで郷土料理を学ぶ

2年半ラッツィオ州ラティーナにあるリストランテで前菜、メイン、スーシェフ(セコンドシェフ)を担当し
イタリアのミシュランで１つ星⭐️獲得に貢献

1年半ラッツィオ州ローマにある１つ星⭐️のリストランテでメインを担当

1年間アブルツォ州カステルサングロの3つ星⭐️⭐️⭐️のリストランテでパティシエ担当

現在ラッツィオ州ローマに帰り１つ星⭐️のリストランテでスーシェフを担当

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