幻の魚【スマガツオ】のお刺身で一杯呑むよ!
こんにちは お嬢です 今日食材はこちらん スマートキャッツを こちらをさばいていきます re それではスマガツオ サーバいってくー はいでは今日ですねこちら タンパーの丸々とした妻月を言います カツオ いう名前なんですが属性的には詰まっ毒 っていうちょっと怪しい毒性らしいです て発音はなんかここに甲子園が入っている のが特徴なんですけども 終わってねうんタイの黒い判定点々が付い ているのが特徴らしいです ベッドへ行きます [音楽] この中に欠けるん とかいっぱいですね [音楽] ん 2今後もゴン ん meはいじゃあ2マットな逸話こっちが 売れましたちょっとにエロいかも こっちかな おい 入っちゃこちらですね内装撮り終わりまし たら 北港に線を入れて 結果後の部分ですねじゃあ子じゃこと水菜 がしながら流していきます [音楽] 不不不不不不不不不不不不不不不不不不不 不不不不不不不不不不不不不不不不不不不 不不不不不不不入ってこちらですね中の 血合いをきれいに洗い終わりました では次ですね こちらここにシェア少し入れていきます いい [音楽] ん 選挙でいけ超 ていますこうやってここのきれいな部分の お礼 me [音楽] [音楽] ええええええええええええ こんな感じで良い 32が撮れました ん 分 ん ああああああめっちゃもう半身ですね 動い後 えっなんでー 入っちゃこちらですねまだ食べれる部分と かもたくさんあるのでそちらは夜ご飯に 食べていきたいとおもいます 入ってはこちらですねー3枚におろし 終わりました あと真ん中ここにもコネもオコチャを移し たのはついてるのでこれを取り除いていき ます ね 血合いの部分 ん めっちゃこちらですね浴びやすいように 少し入っていきましょう キーマックストーンなので 5立っ すごい見える ねえ見つけとかにしています美味しいです からね [音楽] 思うんですよ の格好 重いだけど村がすぐにですよねー めちゃくちゃいいも魚です [音楽] 持っています しています こんな感じですねねぇー res こちらですねちょっと厚めに切っていき ます ええええええ [音楽] こちらをさらに三つっていきます 入ってはこちらスバ月お久しに完成です [音楽] プーマ ニーハイブーツイヤー強度メニューこちら 須磨月ほどお刺身出来上がりました yeah今さっそく食べていきましょうね いただきます ユウイちょい すごい油が広場に行っ 1分咲きですねえええ ん いただきます [音楽] うんんん 黒作っぽい感じで行為は並んでる感じが するんですけど カツオの香りがしますねでもずによく 食べる活動のお刺身ほども活動集みたいな のに強くないので 結構食べやすい んでー 3もすごくを柔らかいんですけど何か しっとりすというようなこともあるって 阿部強いさっき見てきあるやすい 楽しみになっています ではちょっと今日ですねポン酢も用意して ますので今度生姜ポン酢 活動とかよくポン酢で食べますからね こちらポン酢 [音楽] ビッ いただきます [音楽] moon ん むしろこっちが助け うーんこの美味しいですねー じゃあ今日はですねちょっといただい ちゃいますよジャンこちら 我慢できないんで積んでいきます連携は こちらですねいただきます [音楽] うん甘い付 ではこちらですねスマカツオナポリも ペロッと食べていきます [音楽]
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製菓衛生師資格持ち。左利き。
料理は美味しく楽しく♫
きまぐれクックさんを勝手にリスペクトしています!
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市場のお兄さんオススメの魚『スマガツオ』
見た目はカツオ、脂ののりはトロ。
珍しいお魚をたっぷり堪能しました♫
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I make a lot of delicious food.
This time I cooked Sumagatsuo.
It looks like a bonito.
The taste is similar to Toro of tuna
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#スマガツオ #マグロ #刺身 #カツオ #市場 #さばき方 #cooking #japan #japanesefood







12件のコメント
んまそー!😍
皮と身の脂身ナイス!☺
今思ったんですけど、包丁は、左利き用?🤔
スマ属⁉
聞いた事ねえっす〜!
毎度手際ええな!
でっか〜🐟
こんなん食えたら
長生きする〜チュウネン(^_^)v
おじょうさん!
今年も素晴らしい捌きですねー👏
見事なお刺身✨
スマ…そんなカツオがいるんですね🐟(笑)美味しいそうです🍻
捌きうまいな😋
おじょーさん、初コメ失礼します✨
最近、釣った魚を持ち帰るようになりまして。手際良い捌き方や美しい盛り付け等、勉強させていただいております。毎回楽しい動画ありがとうございます!
I love your video
So nice
.
T
久々の大物一匹丸捌き🐟
そして見るからに美味そうな刺身🥰
おじょークッキングはこうじゃなくっちゃね✨
脂の乗ったカツオはおいしいですよね😊
鮮度がよくて、脂の乗った良いカツオを食べると、マグロよりおいしいなぁと思う時があります😃私だけかもしれませんけど😅笑
カツオ丸々一匹は初めて見ました😳
最高においしそうです✨
今度ライブ配信飲み会をお願いします✨
hello my friend ohhhhhh yummy yummmy fish ,, nice for our health my friend ,,,,, nice to see you again in tnis nice channel hello japan welcometo philippenes,,,,,
gere me to watch your recepe ,,,, thanks friend ,,see youin my channel thank you