れんこんを酢水にさらす【下ごしらえ】 [音楽] TH [音楽] れんこんの下ごしらえ2 ①輪切りにします。 ②切ったそばから水か酢水にさらします。変色せず、食感もシャキッとします。 (水１Lに対し、酢大さじ１) #れんこん Lotus root vinegared dishes れんこん×酢の物 れんこん×酢の物レシピ れんこんレシピ 下ごしらえ 基本の酢レンコン 酢の物レシピ
