【きゅうりの消費レシピ】ご飯が進む！！きゅうりのスタミナごまだれ和えの作り方

皆様こんにちは
いつもありがとうございます(^^♪

今回の動画は、きゅうりのスタミナごま味噌和えレシピのご紹介です。
ご飯がもりもり進み、特にお茶漬けには最高です！！
そして濃厚なごまだれなのできゅうりとの相性も良く、
あっという間に完食するおいしさ！！
なのできゅうりの消費にもお役立ていただけますよ。

食欲のない方、
きゅうりの消費に大変おすすめのレシピとなっていますので
ぜひお試し下さいね(^^♪

【きゅうりのスタミナごまだれ和え】
＜材料・作りやすい分量＞
・きゅうり　2本
・塩　小さじ1/4
・いりごま　少量
●砂糖・すりおろしにんにく　各小さじ1/2
●ごま油・醤油　各小さじ1
●すりごま・味噌　各大さじ1

＜作り方・調理時間10分・塩もみをする時間を除く＞
①きゅうりは洗ってヘタを切り、
縦半分に切りティースプーンで種を取り除き、
斜め薄切りにして塩をふり良く揉み込んで10分置く。

②●を混ぜ合わせる。

③10分置いたらきゅうりの水気をしっかり絞り、
　②といりごまを加えて混ぜ合わせる。

＜コツ・ポイント＞
・きゅうりとみそだれはそれぞれ作って冷蔵庫で冷やし、
　食べる直前で和えて下さいね。
・きゅうりの水気はしっかり絞って下さいね。

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