【Day4】お母さんが作った思い出の卵サンド #Stayhome #WithMe #Vlog
いいいいいい ame me ええええええ hane me me [音楽] うん うって ん [音楽] [音楽] me [音楽] voodoo [音楽] ん ん [音楽] ん [音楽] ハトメましてこんにちはここの食堂です 今日はが所かあさんがよく作ってくれた ぐにゃぐにゃ卵を使ってヘッド距離と思っ卵のサンドイッチを作ってみました このうちにもこのぐにゃぐにゃたもアムレシピってあるのかなぁと思っていて と卵のゆで方だったりとかフクシア時にからしを入れたりとかしてちょっとずつ個性が あると思うんですけど 大鋸屋は卵と玉ねぎを入れるって言うのが ベーシックの作り方になってました と孫といえば結構ねあのーゆでるときに固さ調節するの 1口難しくて 赤穂誰もが情報だったり冷たかったりとかと冷たい水から入れるのか沸騰しているのか ピッタリなのが 記号悩ましいところなんですけど今回は8 水の時から始めたいと木を入れてえっ沸騰してから10分くらい茹でダコを使ってます 固めの と孫にマネーず入れて内内を打ち合ってしたものになってます 範囲化に端に行くたも業魔窟蔵之上店 結構難しくてこだわってるんですけど 1回研究したことあってい 私が成功したのは必定の卵を冷たい水帰れて沸騰したら火を止めて 3.5分くらい蓋をして待ってあげてその後すぐ冷やすとめちゃくちゃ真ん中が クリーミーな半熟た魔法ができるのでぜひそっちも試してもらえたらいいかなぁと ます そんな感じでレシフェと全く違う音声乗ってるけど そろそろ獅子ぴも終わるかな ってことで また明日とも村ドイツ作っていきたいとおもいます ほんと遊びに来てください
365日サンドイッチ
季節の食材を使ってその日限りのサンドイッチをつくります。
こんなときだからこそ、時間を楽しく。
美味しいご飯でおうちごはんを充実させましょ♪
#Stayhome #WithMe #Vlog
Day4は
「お母さんが作った思い出の卵サンド 」
昔お母さんが作ってくれていた”ぐにゃぐにゃ卵”のレシピをアレンジして卵ときゅうりのサンドイッチを作りました。卵を使ったレシピってシンプルだからこそそれぞれのおうちごとの味があって楽しいですよね。ぜひ、皆さんのおうちの卵レシピも教えてください。
▼おがぼののおまけ話
①美味しい半熟卵の作り方：常温卵を水から入れてお湯が沸騰したら火を止めて、鍋に蓋をして3.5分。すぐに冷水で卵を冷やしたらクリーミーな半熟卵の完成⭐︎
②トリュフソルト最強説：卵料理にぴったりのトリュフソルト。ひとかけするだけで、レストランの味になるよ。私が使ってるのはこちら。高いんだけど、香りが圧倒的に違う。ここぞというときに大切に使ってます。