【飲めるほど柔らかい】牛タンシチューの作り方#shorts
飲めるほど柔らかい 牛タンシチューの作り方 牛タンを香味野菜と赤ワインで漬け込む こと一晩 取り出した牛タンと野菜はそれぞれ 香ばしく想定し 赤ワインはしっかりと煮詰めて酸味を 飛ばします [音楽] フォンド棒を加えて煮込むことを4時間 [音楽] 牛タンを一度取り出し 野菜をこしたら小麦粉とバターを合わせた ブルマルニを入れて ソースに仕上げます カットした牛タンをソースの中で温めたら 完成です 時間をかけて特別な日に作りたい極上の人 皿 それではまた次回
31件のコメント
圧倒的本編はこちらhttps://youtu.be/ZbSaltdDZII
お、今回は「また次回」
クリスマスに作ってみたい1品ですね
これは本当に美味しそう…
え、牛タンって飲み物じゃなかったの！？
圧力鍋使ったらすぐできるで
ソテーってなんやねん
牛タンは固くて焼いたやつのほうがうまい気がするね
きのこかわいいwww
ひと皿ちっちゃ！
これくらいできないと料理できるって呼べないのかなぁ。
得意料理はカツ丼だったけど、嫁にこれ見せられて、これくらい何も見ずに出来てから言ってって言われた😂
さらっと4時間って言ってて草
牛タンは飲み物っていうパワーワードw
最後のマッシュルームが凄い良い！！！
圧力をかけちゃいましょう
シャンピニオントルネはできない人以外といるから出来たら武器になりますよね^ ^
後ろ姿が本当にじょういちろうみたい…。
また次回ぃぃぃ〜
家で作るレベルちゃうんよ
ﾌｫ､ﾌｫﾝﾄﾞｳﾞｫ?( ᐙ )
ぼなぺちは？
カッコつけてて草
こりゃあ、大変そうだけど…絶対美味しいでしょうね〜！！
IKEAのジップロックだ☺️
ごめん…あなたの動画はもう見れない。
わたしタンは食感を楽しんで食べるタイプなんだ。
だからさようなら……
牛タン=飲み物？
トゥルネ…懐かしい
日常的にできそうなものから特別な日に作りたいものまで色々あるのは得でしかない
微妙やな
ホロッホロうまそうだえ
シャンピトゥルネを教えて頂きたい
よく「〇〇は飲み物」という表現を使う人がいますが、それは誉め言葉として使っているんでしょうけど、牛タンを飲み物と表現するってどうなんでしょう。
私は気持ち悪いと思います。
ミーハーな言葉を何の疑いも持たず使うのではなく、プロの料理人なら表現にも気を使ってほしいと思います。
自身の料理に「飲み物」なんて。
たった72時間でできる