パプリカ丸ごとミートチーズ焼き

パプリカ丸ごとミートチーズ焼き

ちょっとしなしなのパプリカがあったら やってみて。どうも経酒屋大将キャプテン です。今日はパプリカを丸ごと使った チーズ焼きを作っていきたいと思います。 牛と豚の挽き肉を炒めて塩コ椒ョ。火が 通ったらケチャップ、玉ねぎ砂糖を入れて 少し煮詰めていきます。ソースを冷して いる間にパプリカを仕込んでいきます。頭 を落として種を取ります。まっすぐ立つ ようにちょっと底の部分を落としてあげ ます。ソースを入れたら中に卵を落として いきます。6分目ぐらいまで入れるのが ちょうど良いです。そしてまたソースを 乗っけたらチーズを乗っけて280°の オーブンで大体15分焼いていきます。 パプリカの香ばしい香りとトマトソースの いい匂いがしたら目安になります。 盛り付けてパセリをかけたら蓋をして完成 。割ってみると中からめちゃめちゃうま そうなソースがちゅわーぜ非やってみて

今回は【パプリカ丸ごとチーズ焼き】

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⭐️材料⭐️ パプリカ　4個分

牛豚ひき肉　　500g
パプリカ　　4個
たまご　　４つ
玉ねぎ　　半分

塩、ブラぺ　少々
ケチャップ　90cc

チーズ　　適量

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①ひき肉を塩コショウで炒める。
火が入ったらケチャップと玉ねぎを入れ煮詰める。

②パプリカの頭を落として種を取る。

③ソース⇨生卵⇨ソース⇨チーズを乗せ
280度のオーブンで約１５分！

④仕上げのパセリで完成！

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