「シュトーレン」
[音楽] 皆さんこんばんは夜食の時間ですメリー クリスマスということで今回はシレを作っ ていきましょうまず中だねボールに強力粉 と薄力粉を入れてそこにドライイーストを 溶かした牛乳と水を加えてこねていきます まとまったらラップをかけて発酵させ ましょうその間にドライフルーツとナッツ の準備もドライフルーツはお湯で戻して 水気を切っておきます今回は多めに混ぜる ので食べやすいようにラムシは入れないで おきますナッツはオーブンでロースとして 粗めに切っておきましょう終わったら ボールにバターを入れてクリーム状にそこ に砂糖卵黄アーモンドパウダーシモ塩 強力粉と薄力粉を加えてまとめますそし たら発酵した中種を少しずつ加えて しっかり混ざったらドライフルーツと ナッツも混ぜ込みましょうまとまったその ま寝かせます寝かし終わったら形を整えて 最後にもう一度発酵させたらオーブンに イン焼いてる間にバターを溶かして 焼き上がったらバターであげていき [拍手] ます崩れやすくなってるので慎重に 取り出してグラニューをしっかりまぶし たらラップに包んで一晩置きます一晩立っ たのがこちらバターから引き上げた時はふ にゃっとしてましたが手で持っても崩れ ない程度にはなってますでは最後に粉砂糖 を振りかけたら完成シトレです早速 いただき ましょうぶん美味しいまずバターの風味 その後にドライフルーツの甘さが来て最後 にナッツの香ばしさ一口食べるだけで口の 中がバターとドライフルーツナッツで 満たされますドライフルーツがたっぷり 入ってるので甘さもしっかり満足感のある ものになってますねバランス的にもラムシ は入れなくて正解でした食感はバターが しみしみなので普通のものよりもしっとり していてかぶりついてもなんなく食べる ことができますバターで揚げることで かぶりつくことに適したシレに仕上がり ましたね [音楽] では残ったドライフルーツも古いにかけて いただいたらごちそうさでしたそれでは皆 さんもよきクリスマスをバイバイ
メリクリ
BGM：https://dova-s.jp/bgm/play4520.html
フォント：ラノベPOP V2
ボイス：VOICEPEAK(女性2)
26件のコメント
人間の食い物食うこともあるんやねw
チョコーレンの語源、これだったのか！
この方、最近見始めたんだけど、この動画だと途中途中伏見さんムーブが見られるものの料理の工程がすごくしっかりしてるし、食レポもバター、ドライフルーツ、ナッツの順で主張を感じるのも真っ当で正確な味覚を持ってらっしゃる。
虫動画や広義のポルボロン動画などでは私の生きる世界とかけ離れ過ぎてわからなかったが、きっとあの下拵えや食レポも筋の通ったモノなんだろう。多分……
大好きです。これからも伏見さんのペースで動画を上げてくれると嬉しいです。
なんか知ってるシュトレンと違う
1:00 これにはシュトーレンもにっこり
1:16 ！？！？
え、全部食べちゃったの
幸せなお味！
1:47 車に大量に積もる雪の図
1:14 左下におじさんの顔のようなものが浮かび上がってる
シュトーレンって揚げてるんだ
(寿命を)葬送のシュトーレン
1年分のシュトーレン
1:46 真冬に野ざらしにした乗用車
かぶりつくもんじゃねえだろ 俺がおかしいのか……？
このキャラの時は狂ってないって他の動画で思ってたけど食べ方に関しては狂ってた
菓子パン感覚で食っとるやん
聞きながら作業してたら途中で突然知らない作り方になったんだけど…1:12あたり
シュトーレンDr.STONEで見たヤツだ！と思ったけど完成形があまりにも違う
本来保存食であるモンをバターで揚げて保存性をぶっ壊す………
羊ちゃんはこんな事しない(幻想) こんなの錦糸そうめん(ロストテクノロジー)よ
先住民の携帯保存食かな？
何故か9月中旬に繰り返しおすすめ動画に流れてきました。何度見ても見るだけで胸焼けしそうになるいい動画ですね。
あれこんな手間かかっとるん！？
ふるいまで使って残さないの流石だよな
真っ白で草。