ひたすら作って食べる｜料理Vlog #1

ひたすら作って食べる｜料理Vlog #1

【材料一覧】

・麻薬卵
(ダイソーの味玉専用メーカーを使う場合)
卵 4個
水 50ml
醤油 50ml
玉ねぎ 1/3
ネギ 1/4
砂糖 大1.5
糸唐辛子 お好みで
にんにくチューブ お好みで
いりごま 適量

・人参の粉チーズラペ
(なんとなくだから分量は分かりません🙏)
人参2/3
オリーブオイル
粉チーズ
酢
砂糖
ブラックペッパー
塩

・豆もやしナムル
(なんとなくだから分量は分かりません🙏)
豆もやし 1袋
ごま油
鶏ガラ
醤油
砂糖
にんにくチューブ

・ビビン春雨サラダ
水 200ml
乾燥春雨
きゅうり 1/2
サラダチキン
キムチ お好みで
コチュジャン 小1
麺つゆ 大1
ごま油 小1
酢 小2
いりごま お好みで
味が薄かったら麺つゆ足してみてね

・紫キャベツラペ
(なんとなくだから分量は分かりません🙏)
紫キャベツ(塩で揉み込んで洗う)
酢
塩
砂糖
オリーブオイル
ブラックペッパー

・トリュフ香るきのこチーズリゾット
生米 1合
マッシュルーム お好みで
ぶなしめじ お好みで
椎茸 お好みで
玉ねぎ 1/2
にんにく 1片
トリュフ&オリーブオイル 適量
(オリーブオイルでもOK)
お湯 600ml
コンソメ 小2
チーズ お好みで
バター 20g
塩トリュフ 適量
(塩でもOK)

・ステーキ
にんにく1片
牛肩ロース
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
ローズマリー
バター 10g

・納豆苗
豆苗 1パック
納豆 2パック
カニカマ 4本
韓国海苔 適量
いりごま 適量
★ごま油 大1
★鶏ガラ 小1
★醤油 小1
★酢 小1

・THE☆朝食

・長芋つくね
(なんとなくだから分量は分かりません🙏)
長芋
大葉
ネギ
鶏ひき肉(もも)
酒
片栗粉
おろししょうが
★酒
★醤油
★みりん
★砂糖
(★は全部同じ分量)
(やきとりのタレ使うと確実に美味しい)

・手作りドレッシングサラダ
すりごま 大2
砂糖 大1
醤油 大1
酢 大1
みそ 小1
ごま油 少々

・ビビンそう麺
そう麺 2束
きゅうり 1/2
お肉 好きなだけ
キムチ 好きなだけ
ゆで卵
いりごま 少々
★醤油 大1
★砂糖 大1
★コチュジャン 大1

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