アボカド蓮根 Avocado Lotus root
golden Hokkaido squash, gift fine squash of Yakumo-cho Hidaka kombu I heard that their seeds and all can eat I got a Chashu dried small sardine, made dashi miso soup with green pepper and deep-fried tofu lightly fry sugar, soy sauce fry-simmered squash choosing dishes delicious! afternoon, color of tea there was something goats morning dense fog exited lotus root, avocado I heard that their skin and all can eat tofu with mayonnaise broccoli sesame broccoli dressed with tofu mayo sweet rice wine, gift seaweed soy sauce avocado lotus root delicious! a cold day lurid red BGM: hidokei no oka, [TARI TARI] no BGM wo mimikopi sitemita thank you for watching
手が荒れやすいので手袋をしております。
※追記 1/17
現在仕事や環境が色々と忙しくなり、来月中には落ち着くかなと思っております。
落ち着きましたらまた投稿ができたら嬉しいです。
いつも拙い動画に恐縮です。
コメントは全て読ませて頂いております。
いつも誠にありがとうございます。
サブチャンネル庭園
https://www.youtube.com/channel/UC3owbR-Yi0Rp5vT-VT5MxJg
【 食器・道具やBGMなど 】
よく頂きますご質問を下記にてまとめてみました。
ご参考になりましたら幸いです。
■ 日々の料理再生リスト ■
https://www.youtube.com/channel/UCi8o8ntuLNTbUgc3VD6i-eQ/playlists?disable_polymer=1
————————————————————————————
【 よく頂きますご質問 】
・手が荒れやすいので手袋をしている時があります。
・基本仕事の日の平日は節制をし、休日に料理をしております。
・その時にある食材などで何が作れるかを考えて料理を作っています。
・余った場合は冷凍をしたり翌日以降も食べたりしています。
・ご飯は普通の炊飯器で特別な工夫はなく普通のお米を炊いています。
・地域については公表はしておりませんが比較的寒い地域です。
・コンロ周りを洗う時は食器洗剤を使用しています。
・カメラLX100
————————————————————————————
【 食器やお鍋、トレーなどについて 】
下記リンク先ブログにてまとめてみましたので
ご参考になれば幸いです。
リンク先にないものは販売終了品や古いものです。
和食器・箸置き：
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-263.html
洋食器 :
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-316.html
コップ・カップ・湯呑み
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-313.html
トレー・お椀
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-312.html
調理器具（鍋・フライパン等） ：
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-311.html
調理ボウル:
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-314.html
・ブレンダー ブラウン（10年程前のものです）
・炊飯器 TIGER 炊きたて マイコン炊飯ジャー JAG-B
・ゴム手袋 ショーワ 天然ゴム極薄手袋 Ｍサイズ
————————————————————————————
【 BGM 】
日時計の丘
http://www.hmix.net/music_gallery/feeling/cures.htm
TARI TARIのBGMを耳コピしてみた
http://www.nicovideo.jp/watch/sm18623948
クラシック フリーライブラリ
http://classical-sound.seesaa.net/
湖畔の物語
https://dova-s.jp/bgm/play226.html
————————————————————————————
【 コメントについて 】
いつもコメントをいただきまして誠にありがとうございます。
お返事は頂いた順番に書かせていただいておりますが
最近は頂きました全てのコメントにお返事が出来ない事もあり
大変申し訳ないです。
頂きましたコメントは全て、いつもとても嬉しく読ませて頂いております。
誠にありがとうございます。
ご質問へのお返事も なるべくお答え出来るようにしたいと思っております。
時間がかかる場合もあるかと思いますがよろしくお願いいたします。
コメント欄にて何かお困りの事などがありましたら
ご遠慮なくご連絡をお願いいたします。
返信のコメントは管理画面上、流れてしまいますので
新規のコメントにてお願いいたします。
コメントはお気軽に自由にお楽しみ頂けたら一番嬉しいなと思っております。
コメントにつきましてはブログでも考え方や気持ちを書かせて頂いております。
いつも本当にありがとうございます。
【 メールやブログのコメントについて 】
チャンネル概要欄からのメールや、ブログのコメントなど全て届いて拝見させて頂いております。
お返事が出来なく恐縮ですが、全てとても有難く嬉しく読ませて頂いております。
いつも誠にありがとうございます。
————————————————————————————
【 お味噌汁のお出汁について 】
出汁：煮干、昆布、出汁パックを気分で組み合わせて使っています。
鍋にお水、煮えるのに時間がかかる野菜（人参大根など）と一緒に出汁を入れ火にかけます。
昆布は沸騰前に取り出し煮干・出汁パックは弱火にして少し煮ます。
前の日の夜に水に入れておくだけの水出汁にする事もあります。
マルコメさん 水出汁
https://www.marukome.co.jp/recipe/misosoup/preservation/
出汁を取ったあとの煮干や昆布はおやつ代わりにしております。
栄養があり美味しいです。
キッコーマンさん 出汁のとり方
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/basic/dashi/index.html
茅乃舎さん 出汁パックのとり方
https://www.k-shop.co.jp/kayanoya/howtouse/
・・・
28件のコメント
ヤマメさん元気にされておりますか？
ふとした瞬間に、こちらのページのことを思い出します。
いつも癒しの動画をたくさんありがとうございます！
次回の動画楽しみにしております！
あなたはこれらの料理をどこで買いましたか？
ヤマメさんの動画はいつも私の癒しになっています。
ヤマメさんの動画を見ると、
良い意味で、自分は日々競争社会の中でストレスを感じながら、生と死のギリギリのラインで生きているんだ、生かされているんだと再確認させられます。
SNSやインターネットが普及し、
周りの人が欲を出して手に入れたものを目にする機会が多く、それに刺激され自身でも自然と求め続け、見栄を張り、承認欲求が尽きない自分に疲れているんだと思います。
生きるために食べて、大切な人と笑って過ごす事だけで十分なのかもしれないですね。
私は暫く競争社会の中で欲を出して頑張るつもりなので、ヤマメさんの動画を見て原点回帰をさせていただきます。
長文失礼しました。
引き続き動画お待ちしております。
I hope everything is fine with you! I'm looking forward to your new video, with patience. Best wishes from Taiwan 🙂
前から思ってたんですけどやまめさんって男性ですか？女性ですか？あと最近更新ないようなのでお体にお気をつけて毎分投稿頑張ってください！
概要欄見ました。
お元気でよかったです！
yamameさんの動画を見るとほっこりして私の癒しにも、頑張ろうという気力にもなります。
yamameさんのペースで無理をなさらず、これからも応援しています😊
環境、落ち着いたら投稿、お待ちしてます☺
屋台の七味唐辛子売りの動画の
最強youtuberのkunitoko9さんの動画是非お勧めです。薬研堀七味唐辛子は味と香りと風味がとても良いです。七味唐辛子売りの姐さん美人です。
やまめさーーん！最近更新なくて寂しいです。お元気なのでしょうか？？心配です。
このお味噌の蓋良いですね！
このお味噌に付属で付いてくるのでしょうか？
味噌ストッカーでなく蓋だけが欲しくて・・・😣
最近動画出ないなぁ～と思って概要欄見たら、仕事や環境が変わり忙しくしているんですね。
いつまでも待ってますから無理せずに落ち着いたら動画お願いします(^ｰ^)
やまめさん初コメです。ずっと大好きで見てます！お元気ですか？癒されたくて、キチンと過ごしたくて定期的に見に来ています😊やまめさんのペースでまたupされるのを楽しみに待っています😌
のんびりしたBGMときれいな料理が恋しくなって何度も来てます( 'ч' )
過去動画見返しながら待ってますね
yamameさんゆっくりでいいですよ〜
ご自分のペースでまたUpして下さればうれしいなぁ🍀
やまめさんこんばんは
何かとお忙しいそうで心配しています
ムリせず体を大切にして下さいね
新しいのがアップされるまでのんびりと過去の動画巡りして待ってます
次作、楽しみに待ってます。
このラストの方の、、、そうそう、、この癒される音楽とともに、景色、気配、 なによりも、やまめさんを、待ちわびています🍀✨
おお、動画来てたか( ´_ゝ`)
アボカドとレンコンの組合せは私の中で新しい。
いいものを見せて頂いた。
体調が優れないのか…はたまた違う理由なのか……とにかく更新が待ち遠しいですね
癒されたいとき見に来ます。景色をみると、子供のころ田舎で嗅いだ土の匂いや雪の匂い、雨の匂いさえもおもいだします。死んだ父まで思い出すような昔のどこでもみれた田舎の風景です。ありがとうございます。
次の動画も、心待ちにしてます😊
やまめさんのペースで日常の、心和む動画をあげてください❤︎"
やまめさんが作ると、普通の料理でもめちゃくちゃ美味しそう(絶対美味しい)なんだよな…不思議だ…
衛生的すぎる❗️
うまそー！
包丁変えたのですね(o^^o)デザイン素敵ですね！
楽しみにしてました❤️相変わらず安定の癒しです😌❤️❤️❤️
やまめさんの料理動画大好き❤️❤️❤️❤️
紅茶色の午後素敵(〃∇〃)
めぇめぇも可愛い(*^^*)💓
料理もこの上なく美味しそう✨
とても久々に観にきた
美味しそうなご飯に優しい景色と音楽で涙が出てきた
あぁ、私疲れてたんだなあ
今日は令和4年１月６日です
ヤマメさんの動画を見ながらお料理しています。東京は雪です❄️とてもキレイです😊