【作り置き】低糖質！おからのポテトサラダ,鶏胸肉のトマトカレー炒め#136

【作り置き】低糖質！おからのポテトサラダ,鶏胸肉のトマトカレー炒め#136

今日は低糖室の作り置きレシピ。主役はおかと鶏肉です。 ちびカバちびカバちびカバちびカバちびカバクッキング始まるよ。 [音楽] はい、では早速作ります。まずキュウリ1 本100gあります。これを小さめの四角 に切っていきます。 はい、キュウリ1本分全部切り終わったら ボールに全部移してください。はい、次は 玉ねぎ1/4個になります。えっとね、 グラムだと約50gになります。この 玉ねぎも先ほどのキュウリと同じぐらいの 大きさに切っていきます。 [音楽] 玉ねぎも全部切り終わったら同じくボール に全部移してください。次はロースハム8 枚あります。これもさっきのキュウリと 玉ねぎも同じぐらい前に大体なんだけど 同じぐらいの大きさに 切ってください。 はい。ハムも全部切り終わりました。そし たら全部ボールに開けます。はい。次は ゆで卵3個です。ゆで卵は手でもうね、 パッと開けて君は手でもうにっとほロっと ほぐすだけでオッケーです。あとね、君 少しだけちょっと盛り付けの時に色取りで 欲しいなって思うから、少し避けといて ください。 卵も同じ大きさに大体切ってくれればいい ですよ。 はい。ゆで卵も全部映してください。して 今回、えっと、ポテトの代わりにうの花 使います。250gです。これを全部映し ます。でね、お皿なんだけど、えっと、 今回入りしないで使ってます。うんと、 唐入りするとうんと水分がね、飛ぶから、 あの、料理によっては水分飛ばした方が いいと思うんだけど、今回しっとりと食べ やすく作りたいと思ったので、あえて 殻入りはしてません。ここに塩適量入り ます。胡椒も適量入ります。次は マヨネーズです。今回マヨネーズちょっと カロリー控えたいのでハーフタイプのを 使っています。マヨネーズ100g入り ます。はい。そしてね、こうやって全体を 混ぜたら脂肪分0のヨーグルト 大さじ5入ります。 はい。ここでよく混ぜてください。はい。 よく混ぜました。ここでね、えっと、お 好みのしっとり加減にしていきたいと思う んだけど、 正直言ってね、ほい、ホロしてちょっと しっとりが足りないんです。だからと言っ てマヨネーズを足したりヨーグルトを もっとたくさん入れちゃったりすると結構 なねカロリーになっちゃうのでここでお水 ちょっとずつ加えてお好みのしっとり加減 にしてみてください。 はい。お水け出してみましたとね、大体 150ccぐらいけたした感じになります 。あの、お使いになるお殻によっては すごい水分がたくさん含んでいるおだっ たり、本当にカラカラに売られているお だったりとあると思うからね、みんなのお 好きなしっとりで 作ってください。いいね。しっとりってね 。私みたいなのがお皿になったらきっとね 、150ccで足りないと思います。 ちょっと味みです。うん。美味しい。 美味しい。あと時間経つとさらにしっとり するよ。はい、できました。 仕上げにさっきほぐした黄をパラパラパラ 。はい、出来上がりです。もうね、これ あのポテトに負けないぐらい美味しい サラダです。よかったら作ってね。 はい、では早速作ります。鶏胸肉500g 用意してあります。この胸肉を食べやすい 大きさに切ってください。胸に全部切り 終わったらもうね、フライパンに移し ちゃってください。次は下味つけます。塩 適量入ります。胡椒も適量入ります。次は 醤油大さじ1回しかけます。カレー粉 小さじ1入ります。え、ここでもみもみ 下味つけます。えっと今回えっと鶏の胸肉 皮付き使ってるんだけどもし皮ないやつを 使うとしたらえっとね胸肉2枚分で約 400kcリーは防げるみたいですね。 すごいね。鳥の皮ってすごいカロリーある んだね。でも美いしいんだよね。もちろん ささミでもオッケーです。早速火を通して いきます。では火で火を入れます。はい。 中火で火を入れたらここですぐにホール トマトか一感約400gになります。今回 ねこれえっとカットの使ってるんだけど何 でもいいよ。好きなの使ってください。 これをドーンと入れて大体ね、そうだな、 7、分ぐらいちょっとくつく混ぜながら 煮っていきます。今回、えっと、トマト感 使ってますけど、フレッシュトマト、普通 のね、生のトマトでもちろんいいですよ。 はい。鶏肉にもしっかり火が通ったよう です。ここでちょっと味してみます。 うん。美味しいです。あのね、これあの トマトの酸味が逆にあの味付けを濃くし ないで食べれる秘訣というかね、ポイント のような気がします。カレー風味が とっても美味しい。簡単だしね。いいね。 はい、できた。カン粗熱が取れたら保存 容器に移します。粗熱が取れたので保存 容器に移します。はい、できました。これ 今回、え、胸肉使って、え、作ったんだ けど、先ほども言ったようにさミで作って もオッケーです。桃肉で作ったらもっと 美味しいけど、そこはね、ちょっとぐっと 我慢しようかな。でね、えっと、これ約8 色分の計算で作りました。で、えっとね、 1食分の計算でいくとカロリーでは 132kc で、えっと、糖質だと1色部4.7になり ます。で、先ほど作った これ、お辛 。これがね、えっと、同じく8色分って いう計算で作ってあります。で、これも、 えっと、1色分の計算だと、えっと、大体 ね、1食分124KC でね、糖質が5.3になります。はい、 今回はこちらの西名紹介させてもらいまし たとね、うんと 色々と糖尿病であのこう大変な方だったり 、えっと、こうお父さんやお母さんたちに 作ってあげたいっていうメールもたくさん 頂いています。で、本当にありがとう ございます。うん。なんかね、至らない レシピで申し訳ないところもたくさんある んですけど、これからもよろしくお願いし ます。はい、それじゃあね、またね。バイ バイ。ちびカバでした。美味しく食べて 元気いっぱい。じゃあね。したっけ チャンネル登録お願いします。したね。 みカでした。 [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] カバ

低糖質の作り置きおかずです♪今回は●おからのポテトサラダ風と
●鶏胸肉のトマトカレー炒めです！兎に角、簡単です♥低糖質だから
体に優しい、おかず♪良かったら試してみてね～＼(^o^)／

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●おからのポテトサラダ風（８食分）
★１食あたり（１２４Kcal）
　　糖質　　　（５，３ｇ）
☆保存期間　要冷蔵（３日間）

・おから１袋（２５０ｇ）
・きゅうり１本（１００ｇ）
・玉ねぎ1/4個分（５０ｇ）
・ロースハム８枚（８０ｇ）
・茹で卵３子
・マヨネーズハーフタイプ（１００ｇ）
・ヨーグルト大さじ５（７５ｇ）
・塩コショウ　適量
・水１５０cc
「水は、しっとり調整で使います
　おからによって、使わなくても良いのも
　ありますので、お好みのしっとり加減に
　調整して下さい。」

●鶏胸肉のトマトカレー炒め（８食分）
★１食あたり（１３２Kcal）
　　糖質　　　（４，７ｇ）
☆保存期間　要冷蔵（５日間）

・鶏胸肉皮付き（５００ｇ）
「皮なしだとマイナス４１５Kcalは控えれます！
　もちろん、ササミ肉でもOK」
・カレー粉　小さじ１
・醤油　大さじ１
・ホールトマト缶（４００ｇ）
・塩コショウ　少々
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです❤
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です❤
ミータングさんから許可を頂いた上使用させて頂いております
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany
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#ちびかばクッキング#料理#作り置き