豆腐ティラミスの作り方☆作業時間10分!混ぜて冷やすだけで超簡単♪ふわふわ口溶けティラミス♪お豆腐で手軽にヘルシーなスイーツ☆-How to make Tofu Tiramisu-【料理研究家ゆかり】
今日はお豆腐ティラミスを作りました [音楽] 今日は料理研究家ばかりですこの チャンネルはいろんな料理のレシピそして 役立つ情報ご紹介制9チャンネルです是非 チャンネル登録制楽しんでみてください 今日は know who ピラーミスを 作りたいと思いますはいということで今回 はですねピラーミスの中にお豆腐を超えて ちょっとヘルシーな仕上がりにしていき たいとおもいます材料も手軽で混ぜて 冷やすだけなのですごく簡単です是非最後 まで楽しんでみてくださいそれではどうぞ それはキャーの際例をご紹介します材料は こちらです絹豆腐クリームチーズぼ砂糖 レモン汁 お湯ビスケットイースターとコーヒー ココアパウダー今回はこちらの材料で作っ ていきますまずですねお豆腐は絹ごし豆腐 を使うようにしてくださいって今回ね奄美 はお砂糖で漬けいきますこちらはお好みで グラニュー糖やきび砂糖または低糖質にし たい場合はラカンた椅子などを使って いただいても ok ですあとね今回は ビスケットを使っていくんですけれども こちらは市販のスポーツなどを使って いただいても ok ですそしてこちらが インスタントコーヒーですねこちら通常の お湯で溶けるタイプのインスタント コーヒーですということで早速こちらのザ イヤーで作っていきます それでは作っていきますまずですねこちら のクリームチーズを練っていきますこの クリームチーズを耐熱のボウルに入れます 今ねまだ冷蔵庫からすぐだした状態で ちょっと硬いのでこちらを電子レンジで 少し温めて柔らかくします電子レンジ 600 w で30秒加熱しますも市場に 戻した状態のクリームチーズを使う場合は こちらの電子レンジの工程は省いて いただいて ok です 30秒加熱しましたそうしましたらゴム ベラで柔らかくクリーム状になるまで練っ ていきますってこの時ねまだちょっと硬い なというときはプラス10秒ほど加熱して みてくださいてあんまりね加熱しすぎると このねクリーム毛ずが焦げてしまったり あと溶け出してしまいますのであなたのし すぎには注意してください はいこのぐらい柔らかいクリーム状になれ ば ok です目指したらね続いてこちら のお豆腐を言いますってを豆花ねチャット 置いておくと少しね水が出る時があるので も清水が出ているときはその水は取り除い て下さいってこれをいいねます今度は 泡立て器に持ち替えてこれをねっ速まで ましょう tesol までていきまんっ はいおっけーですお豆腐の固形の形が なくなるまでしっかり混ぜてくださいそれ ではここに墓参灯 そして本汁を加えますまた泡立て器を使っ てすり混ぜましょうで今度はお砂糖の シャリフという感じがなくなるまで しっかり混ぜてください はっはっはっ ok ですこのようにね 綺麗に良く混ぜるようにしてください味見 をしたときにちょっとねお豆腐っぽさが気 になる場合は少しだけねハチミツを入れる かまたはばにライセンスだったりとかあと はラムシューなどを入れていただくとお 豆腐の感じをね少し減らすことができます もしお豆腐の味が気になる方は初めからお 砂糖の代わりにハチミツを使っていただく といいかなと思いますてその場合はですね ハチミツの量はお砂糖の半量にして最後ね 調整しながら加えていただくといいかなと 思います記事はこれで ok ですなん ですけれどもちょっと見ていただくと わかりますかねまだほんの少しねお豆腐と クリームチーのつぶつぶ感が残ってますな のでこちらを一度腰たいと思います あるいはですねハンドブレンダーとかそう いったものがあったらそちらを使って拡販 していただいても ok ですこちらをね 一度星期でごしたいと思いますではお越し たいと思いますこちらの音こし器でこして いきますでもし猫式などがない方は網目の 細かいザルなどを使ってください はい腰を折りました一度腰ていただくだけ でとても滑らかな仕上がりになります こんな感じでねお豆腐てりゃミス記事は これで ok です では続いてインスタントコーヒーをお湯で 溶かしますインスタントコーヒーお湯を 入れましょう でイメージとしては濃い目のコーヒーを 作りイメージですねこれは混ぜまーす can you doはいこのように インスタントコーヒーがしっかりとくれば ok ですそれでは容器に敷き詰めていき ます今回使う容器は170ミリの容器を 使っていきますこちらはお家にある音を 持ちの良きに入れていただいて ok です 個数に関しましては目安にしていただけ たらと思いますそれではですねまずこちら のビスケットを公平につけますで5秒浦井 漬け込んでくださいあまり長い時間 漬け込むとフニャッと柔らかくなって しまいますので注意してください江差たら 取り出してこのね日置ような感じに見え ます このように一番下に敷き詰めてくださいっ て今回はですねさまざまサイズだね ぴったりだったんですけれどももし ビスケットが丸々入んない場合は ビスケットを砕いてそして敷き詰めて くださいそしたらですねでて半分より ちょっと下ぐらいまでこちらのティラミス 生地を入れていきます はいこのように半分よりも気持ちした ぐらいまで生地を入れてくださいねそし たらですねまた助っ人のせますこちらの ビスケットをまた5秒をつけて上に乗せ ます オベをつけてそして上に乗せますはい こんな感じですだったら猫も上の部分まで お豆腐ティラミスを入れていきます [音楽] はいオッケーですこんな金入れましたって 最後ね表面を変え欄にしたいと思います こういったねナイフを使ってこれをね綺麗 に表明を鳴らします こんな感じに仕上がりましたでは残りも 同じように作っていきます [音楽] 全部強終わりましたで今回はですね170 ミリの容器で2つ分になりますこちらは 増やすにしてみてくださいって先ほど使っ たねこちらのコーヒー少し余りますので あとねちょっと薄めて飲んでいただくと いいかなと思いますそれではですね いったんこのまま冷蔵庫で30分冷やし ます はい30分たちましたそれでは最後上に ココアパウダーをかけて仕上げたいと思い ます [音楽] はいこれで完成ですを一緒に仕上がりまし たん はいこれでお豆腐ティラミスの完成です こんな感じに仕上がりました 見た目はねすんもののピラミスのように 美味しそうに仕上がってますとても滑らか に仕上がってます それでは早速いただきたいと思いますでは いただきます うーん 美味しい2ふごふはですね口の中に入れた 瞬間に解けますね うん そしてこのでコーヒー味のぴ助っ人と すごく合いますえっ 入っていうことで今日も美味しく仕上がり ました今回のお豆腐ティラミスのポイント ですまずですねクリームチーズをよく練っ てその後にお豆腐を加えてよく混ぜるよう にしてください今回奄美はお砂糖を使って ます猫のお砂糖の量なんですけれどもお 好みで調整していただいて大丈夫です後は ですねお好みの4類に変えていただいても ok です例えば家り砂糖だったりとか 少し空室を抑えたい場合はラカンペース などで代用していただいても ok です でこの音を吹っ切るミスよね少しお豆腐の 味わいがするのでちょっとね気になる場合 は砂糖蜂蜜に支えて頂いたりとかあと馬入 s 線酢を少し入れていただくと少しお 豆腐の味わいが軽減できますそして 出来上がった生地はいっ火床してください そうすることでとても滑らかな仕上がりに なります今回私はこし器でこしたんです けれどもこちらをですねハンドブレンダー とかそういったものを使っていただいても いいですでもし猫するのがめんどくさいな っていう時は泡たて器でとにかくね しっかりきれいに混ぜるようにして くださいそして中に賛同したビスケットな んですけれどもコーヒーにしたしすぎない ようにしてくださいきたしすぎてしまうと 柔らかくなってね中に入れにくくなって しまいます今回ね私はちょうどいい大きさ の家はがあったで丸々一枚入れたんです けれどもシネマるまで1万入らない場合と かあとはもうちょっとで大きさの違う ビスケットを使う場合は肌いて容器の中に 入れてくださいって後はですね順番に生地 を重ねて芸蔵庫で冷やして最後仕上げに ココアパウダーをかけて召し上がって ください材料は手柄で作り方もすごく簡単 ですふわふわでとても美味しいので是非 作ってみて下さいん 入っていうことで今日はお豆腐ティラミス を作りました私のチャンネルではファニも たくさんいろんな動画を配信しています 是非チャンネル登録制楽しんでみて くださいそして twitter イン サーフェースブックてぃくトップこちらに もいろいろアップしていますのでぜひいい ねフォローしアイスていただけたら嬉しい ですよろしくお願いしますということで 今日はこの辺で終わりたいと思います本日 も最後までご視聴いただきありがとうざい ましたぜひっくとーたんもよろしくお願い しますそれではまた次回の動画でお会いし ましょうバイウェイ
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、豆腐ティラミスを作りました☆混ぜて冷やすだけなので、とても簡単です♪ふわふわ口溶け食感の美味しいティラミスが手軽な材料で作れます☆さらにお豆腐を使ってヘルシーな仕上がりに♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください!
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made tofu tiramisu ☆ It’s very easy because it’s just mixed and cooled ♪ You can make delicious tiramisu with a fluffy mouth-melting texture with easy ingredients ☆ Furthermore, using tofu for a healthy finish ♪ It’s very delicious, so Please try it!
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【材料】(170ml容器2個分)
・絹ごし豆腐 150g
・クリームチーズ 150g
・砂糖 大さじ3
・レモン汁 小さじ1
・お湯 80ml
・ビスケット4枚
・インスタントコーヒー 小さじ1.5
・ココアパウダー 適量
【ingredients】
・150g Silk tofu
・150g Cream cheese
・3 tbsp Sugar
・1 tsp Lemon juice
・80ml Hot water
・4 Biscuits
・1.5 tsp Instant coffee
・Cocoa powder
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🍳オススメ簡単レシピ
◎ティラミスの作り方
https://youtu.be/7q6FybwDSds
◎おやき風あんぱんの作り方
https://youtu.be/HeUkOQBHaUA
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#ティラミス #豆腐 #料理研究家ゆかり
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32件のコメント
お豆腐が入ってるからヘルシーであまり重たくならなそうだし、そんなに手間ひまかけて作るって感じても無さそうだし、明日から(30日)休みだから作って見ようかな?😄
ゆかり先生こんにちは。
我が家はインスタントコーヒーが無いのですが…ごく少量のお湯でドリップしたコーヒーで大丈夫でしょうか。
今回は、お豆腐ティラミスですね🎵😍🎵お豆腐とは思えないなめらかなティラミスですね🎵😍🎵ぜひ作って見ます🐱
豆腐ティラミス 美味しそう😊
お豆腐で作ってるからヘルシーで良いですね😁
作り方も 混ぜて冷やすだけだから簡単で👍
ティラミス好きなので作ります🎶
ありがとうございます😌
動画見る前
お豆腐でティラミス?そんなバナナ…
動画見たあと
ティラミスだ!ゆかりさんすごっ!
凄く簡単ですねー✨さっそく作ってみます(◍•ᴗ•◍)
簡単すぎる!そしてヘルシー💕
作ってみまーす(^^)
いつもありがとうございます♪
久し振りに、作ってみます、豆腐を半分で、カッテージチーズの裏ごしタイプ半分でも良いですか?
砂糖は同じで良いでしょうか?
この季節にぴったり!ヘルシーティラミス最高♪お材料揃えてぜったい作ろうと思います♪
豆腐ティラミス、めちゃめちゃ美味しそうです。
簡単でヘルシー!作ってみたいです😊
ゆかりさんこんばんは☺️
お豆腐ティラミスですかぁ~🎶ティラミス好きです✨お豆腐ってだけで、罪悪感無く…(笑)
しかも簡単に作れるのが良いですね~😉👍
ちょうどお豆腐でなにか作ろうと思ってゆかり先生の動画見たとこで、なんてタイムリーな😍
ほんと天才ですっ💕
作ってみます!
ティラミス是非作ってみたいと思います✨
もう先生✌( 'ω')✌最高〜!
ヘルシーティラミス作ります!!
いつも作りたいもの満載〜!!先生〜神!!!!!!!
偶然ティラミスを作ろう思って材料を揃えていたところで😲💡今回のレシピでGW中にぜひ作ってみます🎶
ゆかりさんの動画では自分が知りたい情報を的確に伝えて下さるので💡(砂糖の代わりにきび砂糖やラカント使用可能など)ホントに助かります😊
今日はゆかりさんの以前の動画を見ながらジャーマンポテトとポテトサラダを作りました!
両方とも家族に大好評で、お店で出てるような味だと言われて大喜びしていました😆
すごく美味しそうです✨
色々足りない物あるので明日あたり作ってみます!!
えー、どんなお味なんだろぅ🤤
豆腐をアレンジした料理は作った事がありましたが、まさか、ティラミス(スイーツ)を作れるとは驚きでした。
ティラミスは好きなので、新たな作り方を知れて嬉しいです。
糖質等を気になされる方達にはとても、有り難いですね。
作り方を分かりやすく、教えて下さいますし、ご質問をなされました方達へのお返事も丁寧にしておりまして素敵です。
すっごい美味しそうです!さらに簡単!なので作ってみようと思います!
豆腐ティラミス、すっごい美味しそうです‼️💍✨🤱🤱🤱🤱
ゆかり先生こんにちは!
いつも楽しく拝見しています😆
ティラミスのガラスの器はどちらのものかもしよろしければ教えていただけないでしょうか?ビスケットがシンデレラフィットしていて欲しいですー✨
ゆかり先生😊こんにちは。私はゆかり先生の大ファンです。先生のレシピは、本当に失敗がない。そして、おいしい😊会社に持って行っても受けがいいです。私の友達も先生のレシピ大好きって、言ってました😊
かわいい✨先生、頑張って下さいね。
作ってみます🤲
ゆかりさんこんばんは🌇
ココアパウダーの代用として、ミルクココアの素?粉末を使用してもよろしいでしょうか?
お聞きしたいのですが、お家のレンジが500ワットなのですが、そのような場合にはどうしたらいいですか?このティラミス美味しそうですね😊
絹豆腐あるので作ってみます!簡単で美味しそうです!
美味しそう!
お豆腐ティラミス凄く美味しいですね😋昔作ってたお豆腐ティラミスと全然違ってゆかりさんのレシピはめっちゃ美味しい😊これもリピ決定です✨レシピありがとう💕
クリームチーズはKiriとかでも出来ますか?
美味しそう🤤是非作りたいです!
ヘルシーで良いですね🎉
ゆかりさん、初めまして。
本日動画を参考に、豆腐ティラミスを
「誕生月一緒の推しさん」の㊗️お祝いスイーツに作らせて頂きました。
丁寧な調理工程を有難うございます。
以前作った時は、まったく裏ごししなくて。。
今回裏ごししてみると…滑らか食感になりビックリしました!!
母に試食お願いしたところ、甘みが薄かったみたいで…
砂糖ではなく、はちみつ入りにしたのですが、今度作る時は砂糖使用にしようと思います。
そして、チャンネル登録させて頂きました。
また動画観させて頂きます。
ヨーグルトを使用しても美味しいかも😊