旨みたっぷり鱈鍋 🐟✨#鍋 #鱈 #節約レシピ #簡単レシピ
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だしパックと顆粒の昆布だしで作るお手軽鍋！
【材料】（2人分）
• だしパック：1袋
• お湯：900g
• 白菜(5㎝カット)：200g
• 豆腐(8等分)：300g
• 舞茸(4等分)：100g
• 冷凍カットニラ：60g
• 鱈（切り落とし）：180g
• 砂糖：12g
• 塩：4g
• 昆布だし顆粒：8g
• 醤油：35g
• 酒：12g
• ポン酢（つけだれ用）：30g
作り方
1️⃣ 耐熱容器にお湯900gとだしパックを入れ600Wの電子レンジで3分加熱する。
加熱後、だしパックを取り出します
2️⃣ 鍋にカットした白菜、豆腐、舞茸、ニラ、鱈を並べます
砂糖、塩、昆布だし、醤油、酒を入れます
かつおだしを加えます
3️⃣ 火にかけて煮込みます
好みでポン酢や薬味（柚子こしょう、七味など）を添えて完成！
✨ポイント✨
✔️だしパックがない場合はかつおだし顆粒を4g、昆布顆粒だし4gにしてください
✔️鍋つゆは濃いめの味付けなのでポン酢無しでも美味しく召し上がれます
✔️ お好みで柚子胡椒や七味などを入れても美味しいです
✔️ 〆は雑炊やうどんがオススメです
動画はうどん、卵、ねぎ、ごま、のり(分量外)で作っています
【1人分】
266kcal／207円
【使用した食材】
・味パック(コープ)
・冷凍カットニラ（業務スーパー）
・こんぶだしの素(シマヤ)
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