【濃厚スパゲッティナポリタン】パスタマニアのおうちパスタ

じゃあ今日は今日も美味しいパスと作りの時間がやってまいりました 今日は喫茶店のナポリタンです龍騎パスとガンガン炒めちゃう横浜発祥のパスター その歴史については後半でご紹介します それではご視聴よろしくお願いします [音楽] [音楽] おっ 2 すー 3 tan ん [音楽] っと [音楽] 2 おっ 2 はっはー エイ ています [音楽] p ん [音楽] いっ [音楽] うん ん ん あっはぁはぁ あ はっっ ターーーンッ ん voodoo ん me ん [音楽] も 4 [音楽] ん [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] ん 7ん [音楽] 今作ったなくれたね社食だなぁと言います mother 去る10 走っ 一応念のためタバスコも用意しました んうーん [音楽] これこれ [音楽] ん ん ん う前 タバスコでは実践します ています ん 余談だけどあっ やり味多分たバスクをほとんど使わないと思います プリンターもないけど [音楽] うん [音楽] me うんまい [音楽] ん そう 大変美味しくいただきましたそーさまでしたーー さてこのアプリたねもう駐車頃からなぁ 炭があると思うんですけどそもそも発祥の 場所はどこかという 横浜の hotel new grand プですよね そこでアメリカ兵たちに作ったと言われてますけども 実はそのも同じ横浜の関内っていうちょっと離れた所ね横浜ニューグランドから 少し離れたところの前たーーーーグリルっていう線あんですよ 理解だったら そこが実は本当の発祥って言われます 要するにそれが真のホテルニューグランドのアスターですね もっともっと今風な感じ今は記者というのナポリたみたいに 返還をさせたのがそのセンターグリルっとチラシ で今日はそのセンターグリルで使っているパスター 富山のね工場で作られているスパゲッチって言うんですけどそれを使って茹で置きして 作りました ただまぁ センタービルボードも食べに行ったんですけれども僕的には少しあのモーセ好みが違っ てて 僕のやつはもっともっと凝ってるして んです まあそういうのが好きな人もいるしさらりとした hotel new grand ぷみたいな味の人もおりますというわけ ナポリたのね塗料にはありません艀ます ということで今日はこの辺で終わりたいと思います 最後まで観ていただいてありがとうございました使っている材料とか 自在とか動画がユーザーに貼ってありますのでよかったら 参照してくださいそれではまたは次の動画でお会いしましょう クリアもちょちゃーんちゃん [音楽] ん

横浜発祥の日本料理ナポリタン。自分は太麺をガッツリ炒めあげた濃厚ナポリタンが好みです。具材はおなじみ玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームにベーコンなど。ご視聴よろしくお願いします♪

00:00 本日のダイジェスト
00:18 ナポリタン用の太麺をあらかじめ茹でおきして準備する
00:58 ナポリタンに使う具材をカットする
02:05 野菜と肉を炒めてケチャップ、ソースなどで調味して準備する
03:23 パスタ単品でまず炒めたところに調味したソースを加えてナポリタンを炒める
04:07 ナポリタン完成。最後にチーズをふりかけて濃厚に仕上げました
04:40 横浜にあるナポリタンの原点ともいえるお店を紹介しながら実食

【使用材料(二人前)】
スパゲッティ2.2mm 180g
玉ねぎ 2分の1個
ピーマン 2個
マッシュルーム 6個
ニンニク 2片
トマトケチャップ 適宜
ウスターソース 適宜
カレー粉 少々
パスタをゆでる塩 お湯の1%
パンチェッタorベーコン 50g

イタリアをこよなく愛するパスタマニア愛称「スロー」。ご飯よりもパスタが好きで、毎日のように好きなパスタを作って楽しんでいます。プロの料理人ではありませんので、お見苦しい点はご容赦くださいませ。「これは美味しい!」と心から思ったパスタに限って作り方や関連食材の情報発信しています。どうぞ宜しくお願いします!

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3件のコメント

  1. 久しぶりに俺流濃厚ナポリタン作ってみました。相変わらず、この濃厚加減がイイ。ついでにナポリタンの歴史も紐解いてみました。参考になれば嬉しいです。