あっさりヘルシー【中華サラダ】これ以上美味しい作り方はない””プロが教える基本””　常備菜

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ハムと錦糸卵は入れる方が美味しいです。
きゅうり、大根、人参、他にみょうがやカイワレ等もいいと思います。

◇材料◇
きゅうり　１本
にんじん　２分の１本
大根　１００g程度
ハム　２パック
卵　２個
塩ひとつまみと牛乳大さじ１と片栗粉ひとつまみ（あれば）

＊＊タレの分量＊＊
砂糖　２０g（大さじ２）＊きび糖使用
醤油　　２０g（大さじ１とちょっと）
穀物酢　３０g（大さじ２）＊千鳥酢使用
ごま油　大さじ１.７
ガラスープの素　１g

※ポイント
きゅうりと人参をタレにつけて味をつけて置くことで味のバランスが良くなります。
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