タイ料理食材のメコンフーズのタイ料理紹介：ヤムプラードックフー

タイ料理食材のメコンフーズのタイ料理紹介：ヤムプラードックフー

タイ料理食材のことなら何でもそろう「メコンフーズ」の」タイ料理紹介です。今回のご紹介は「ヤムプラードックフー」（ナマズのカリカリ揚げグリーンマンゴーサラダ）です。
日本人にはなじみのない魚ですが、タイでは最もポピュラーな魚です。カリカリに揚げたナマズを酸っぱいグリーンマンゴーのソースでいただきます。まだ食べたことのない方は是非一度お試しください。