【料理】鉄板焼出汁巻き卵【ふわふわ】

鉄板焼きの一番の利点は火力です!
まんべんなく火が通ることも良いですね!
出汁巻きは火が半分ぐらい通った瞬間に巻いていきましょう!
形を整えるのも忘れずに♪


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