丸ごと冷凍OK🙆♀️豚ひき肉のガパオライス風弁当🍱
冷凍弁当ってまずくない。私は30分5色 冷凍作りする荒沢看護師。冷凍弁当の投稿 に出来たてがいい。衛星的にどうなの? 冷凍すると出感が気になると様々な コメントが届きました。正直冷凍の方が 美味しいとは言えません。かと言って夜勤 や錬金中買いアタックするのは無理。それ でもせっかく食べるなら美味しいものを 食べたいから実は冷凍に合わせて食材や 調理法を工夫してます。今回作ってる ガバオ風弁当も玉ねぎはしっかり炒めて めちゃき止ランプラーとオイスターソース で冷凍しても味がぼやけない。で先には 叶わないけど冷凍しても美味しい時短& アンドサイファー弁当は忙しい看護師の味 方保存して作ってみて
豚ひき肉ガパオライス風（冷凍弁当5食分）
🍀材料（5食分）
◯豚ひき肉 400g
◯玉ねぎ 中1個（約150g／粗みじん切り）
◯ピーマン 3個（細切り）
◯にんにく 1片（みじん切り／チューブなら小さじ1）
◯赤唐辛子 1本（お好みで）
◯サラダ油 … 小さじ1
調味料
◯ナンプラー 大さじ2
◯オイスターソース 大さじ2
◯しょうゆ 大さじ1
◯砂糖 小さじ2
🍳作り方
1.フライパンに油を熱し、にんにくと赤唐辛子を炒める。
2.豚ひき肉を加え、中火でポロポロになるまで炒める。
3.玉ねぎを加え、しんなりしたらピーマンを加えて炒める。
4.調味料を入れ、汁気がほぼなくなるまで炒める。
5.粗熱を取って、ごはんと一緒に弁当容器に詰める。
6.お好みで冷凍弁当を持っていく際に目玉焼きを添えブラックペッパーを振る。
🧊冷凍・解凍
・粗熱を完全に取ってから冷凍（2〜3週間保存 可能）
・食べる時は、600Wレンジで約4〜5分
💡 ポイント
・目玉焼きは食べる日に焼いて添える(冷凍不可）
・玉ねぎはしっかり炒めて水分を飛ばすと解凍後もベチャつかない
20件のコメント
👏！！
市販より身体に良いし、本当に賢いと思います！
すごいと思う！
私もバイト漬けの日とか忙しいからそういう時お弁当作り置きできてたらコンビニ行って太ることもないし！
尊敬する、ジーマーで
１個当たりが混ざってる
看護師さんは特に夜勤とかで夜遅くなることが多いし朝起きて作るの大変ですよね💦素晴らしいアイデアだと思います👍
毎回冷凍弁当批判に答えるショートなの？
看護師しながら弁当作って動画もあげてるのはすごいやん
めーーーちゃめちゃ美味しそうでこういう系基本眺めて終わるけど本当に明日作ってみようと思えました！！
これからも動画見続けたいんですが、アンチコメ拾って展開するスタイル、伸びやすいのかもしれないですがちょっと見てる側も料理のために何回か動画巻き戻したりするのにいい気分にはならないのでたまーーに、にしていただけると大変たすかります……m(__)m
冷凍弁当作ったことあるけど解凍が難しくて大変でやめました。解凍が楽なら冷凍弁当作りたいんだけど。あとはお米も不味くなるが気になる。
そんなん気にしてるやつは黙って市販なり出来たてなり食ってろ
冷凍弁当まずいの？？……まじか
目玉焼きは……
弁当作るだけでも凄いよ😂！
私も作り置きだ！！！！
素晴らしいです👏自分もズボラな性格じゃなければコンビニ食や外食に頼らず、作ってみたいです…😢❤ガパオライス美味しそう！
この人の動画見るのいつもたのしみ
美味しそう。作った瞬間に食べそうで作り置きできない！
自分が食べるだけなら最悪不味くてもなんでもよくないか？わざわざ食事楽しまない、面倒、栄養取れればそれでいいって人間もいるんだし。
自分で作って食べてもいないのに「え～冷凍は～」は余計なお世話ですね😅
たしかに冷凍には不向きな食材もあるしそりゃ出来たてより味はおちるかもだけど、いっぱい働いてお腹空いた～！ってなったら何でも美味しいもんです👍
うちの旦那は冷凍弁当で１６キロの減量に成功しました🎉