稲庭うどん梅冷やし ヤマコノ醬油でつゆの作り方
はいみなさんこんにちは 頑固オヤジです本日は 久しぶりですね 稲庭うどんこれを日足でいただいていき ますもちろん ヤマコの醤油のタレですよろしくお願いし ます 水200cc 山湖の醤油が20cc これだけです これだけで ひやむぎとか ほぼ冷たい麺はこれで終わり あと冷やし周回する時にこれに酢とか ごま油を混ぜればOKです おろし生姜もいいんですけどね私はほぼ ほぼ このわさび 150g大食いではないんでね 150gでいきたいと思います 稲庭うどんこれ1kg入りで安かった 概要欄に貼っときます 5分ですからね茹で時間 [音楽] ネギと わかめ 叩いた梅ですね 半熟味玉 わさび ごま 天かすです この 醤油デラックスの めんつゆ これはもうたっぷり行きましょう はい完成です いただきます はいはい 狩りね 腰はあるんですよ 硬い動画じゃなくて 歯ごたえがいいなこれ 麺もうまいしつゆもうまい 万能ですから 万能 梅との相性いいと思いますよいいと思い ます 抜群に 朝と昼との寒暖差で ね調子は悪くなりかけたんですけどね なんとか持ち直しました これはうまいわ 自己満足 この次はねひやむぎでも そうめんでもうまいです 市販のつゆのような甘さはないでしょ 甘くない 麺つゆ ここは 半熟味玉にはねマヨネーズが 合うんですよ うまいです間違いない バミが いい 梅との相性抜群 天かす 抜群 あー美味しかった ごちそうさまでした 具合が一番 はい1日 休み頂きましたけど 元気です ちょっとねやっぱ 寒暖差かなちょっと喉が痛いイガイガする かなとか 体がだるいまあそんなこんなで ぼちぼちやっていきます ご視聴 ありがとうございました
今日も見てくれてありがとうね。
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#稲庭うどん #冷やしうどん #ヤマコノ醬油







7件のコメント
三輪さんこんにちは🙇♀️🙇♀️稲庭うどんは美味しいですね🤗麺が細いけどこしが強いから、自分も大好きです、北海道は昔は砂糖が貴重だったから、何でも甘いですよ、茶碗蒸し、赤飯に麺つゆも甘みが強いと思います😆子供の頃から食べ慣れているから、だと思います甘くない麺つゆ試して見ますね🫡季節の変わり目です体調に気をつけ下さい
買いに行きます。
うどんの中で稲庭うどんが1番好き!
細くてコシのあるうどん😊
美味しそうな一杯だぁ〜
つべたい麺が食べたい!
うまそう。稲庭中華そばもあるらしいです。自分は鳥中華にハマってますよ。
ヤマコノ醤油のポテンシャル最強ですよね‼️
ヤマコノ醤油とにぼしっ子とかつお節にお湯注ぐだけで
立派なお吸い物になりますからね😃
今回の久しぶりな稲庭うどんも、梅と半熟味玉という
新しいトッピングが加わって😋
絶対にまねしますね❗
三輪の動画ときどき拝見しています。同じ年代の四国のユウチュウバーがいるのですが、二人ともやりすぎるところがよく似ています。ユウチュウバーだから仕方ないのかなーとわ思いますが俺も同年代ですが、ラーメンの味がどんどん変わったりマヨネーズをかけたりしませんそれは老いから来るんですかねー