【2021年6月12日】いなり寿司の仕込みとその解説

【2021年6月12日】いなり寿司の仕込みとその解説

はい今日も いなりずしの道場でございます 本日は 2月はいます ってんだ 2021年6月12日土曜日です [音楽] 今日はね久しぶりに何かこうずっと今まで天気のいい日が続いておりましたけれど今日 は曇りで ちょっとね長女も一瞬 プリ時間と午前中ありましたけれども まあ しょっぱの過ごしやすい日にあ割はないですね 人がはちょっと高かったですね今日キッチンネームを少しちょっと 何ライブがまた様のためになりそうなぐらいの湿度というわけではないですけれども いつもよりかは少し ました 感覚がありました あお米にまあさほど影響はないと思います 今日も私の体調は良好ではございますが 週間のですねまぁ後半にもなってくると少しちょっと体のキレはちょっとなくなって くるかなっていうのはちょっと感じますね まぁいつも通りキュッ grant 作っていますちょっとね方を伸ばしてなります ちょっと凝りがね最近凝ってるのか 雨し肩こりの媒体というものがないので 実際自分が肩凝ってるのはどうかとよくわかってないんですけれども まぁちょっとなんか肩を貸しながらストレッチしながらね いきなりとしてずっと同じ体勢で寝固まっちゃってますからね ちょっとほぐしながらやっている 感じです この動画ですね昨日 昨日はですねき not 初動画昨日仕込んだやつをそのは当日のうちに アップロードできたんですけれども まぁちょっと以前ちょっと話したよちょっと思う なんかこれはですね迎えのパートナーとが何か話してて ああ あーな 腕を 腕を組むとお腹に力入れない体勢になっちゃうんでは仲がで出て来やすくなるって話を 終えちょっとしましたね 私結構あの腕組む癖があるので だからこれもうお腹に日給どんどん続いていくんだなーっていうのがね この腕組む姿勢あお腹を緩ませるという話を聞いて 非常に納得しましたね 屋さんアップロードですねアプロードの話なんですけれども お店でねこれ朝撮ってるんですねでその後まあこの声入れたりとか正招いてチャットね まあまあ一の通りほぼ正 ほぼ何の編集もしてない もんですからねこれすぐ上げれるんですけれども お店のそのネット環境が非常に速度は悪くてですね この十数だな の動画を1本もほぼほぼ編集してないこの道は妹が変わらず ほど6時間ぐらいかかったりするんですよねなので揚げるのは翌日の朝だったりとかに なっ 昼とかになったんですけれども とって おトイレたその映像ですね お店でアプロード機能しないで お店のま近くに私住んでるんですけれども 帰ってからおトイレたんな音だよねそのアプロードしてみたんですね そしたらですねまぁお店で6時間くらいかかってたにもかかわらず家でやったら1分と かなかったんです 文化館内えっ 最初なんかねあれですよ 目を疑いましたか なんかこの 動画の説明欄だったりとか といっても一行しか書いてないですけど アイドルだったり2名なんだったり アップロードしてからそこ打ち込んで全部仕込み終わったなっ 思っ て見てみたらもうトゥロード終わってたんですけど 僕はもうまだアップロード始まってないと思いましょうかね ちゃんと見てみたらねアップロード 完了しましたがまだ開封してない 通信速度ってこんなにもう 台が出るんだなーと思うんだよ すごい勉強になりました ちょっとねお店のがひどすぎるって言うの ちょっと102これは問題だな 長者にちょっとねあのー 電話線がないんですよね電話線弾いてなくて日 もともとあったんですけど改装するときに閉じちゃったんですよね なので まんどっか天井裏だったり壁の中に あるんでしょうけどそれがとこう生きているどこができて歌曲わかってないので これはね電気屋さんにまたお願いして光引くかどうするかでのちょっとね今考えなく ちゃいけないとこですね 全然になると関係ない話なんですけ 今日のいなりずしの出来もあのまあこれも本当にデフォルトきているようで作ってます ので問題なく やかなシャリが炊きあがりまして 美味しいなり寿司だと思いますはい 温度がね高く気温が高い日だったりとかそういうふうに出てきたんですけれども正ほど あの影響そんなにね作る料 ものすごい大量っていうわけでもないので 作れる料が値上げられているといいますか お米のな契約している農家さんの 製造量と言いますか契約しているお米の フィロスキマってますのでまぁ1日に作れる 数がまあ限られてくる ですけれどもまあその量と一日で終わった数 字釜1日に作れるようになるので なのでそれがでものすごい大量な量というわけではないんですね 一丁でも大量注文とか入ることを見越してある程度 呼ぶにはん pot 取っておいてはいるんですけれども なのでねあの [音楽] 大量注文する方は心配いりませんので たくさんご注文お待ちしておりますはい 今日はですねちょっとあの [音楽] あれですねあげあげの調子は そう終わる悪いんですが悪いというかまぁちょっと何て言うんですか穴が開いている ものがすごい いつもよりまあ多かった印象ですねまぁコレ ちょっと カメラに これ ipad で撮ってるんですけれどもスタンド つけてやってるんですけれどもちょうど ipad のペンシルですねペンシル くっつけているんですけれども folder 本当につけて ちょっとその フォルダーはあ取れかかって 右下部分ちょっとかぶっちゃっています すいません うん んです 8 配送課はそうアゲアゲですねあげちょっと表は おもろいもろいと言いますか薄い ちょっとバランスの悪いのは多かったですね これ家を上げはもちろんメーカーさん美香さん に作っていただいているものをを降ろしてもらっているんですけれども 大量製造一つ一つの一枚一枚丁寧にまま歌う機会引っ掛けて大量に作ろうが一枚一枚 丁寧に作っていることには違いないんですけれども多いロッドでを製造される 工場のはげなので どうしてもでその なんて言うんですかね製造ライン での不備というわけではなくてですね やはり使っている原材料だったりとかわあ まあ別に悪いものとかではなくて 1年通して全く同じところからずーっと仕入れるっていう いうところもあればそうじゃないところがあったりとか 別にだからといってもの悪いもの 仕入れるとかいうわけでもないんですけれどもやはり地域だったり農家さんの違いで 同じように見えるたエイズだったりとかでも やはり特徴があるんですよね それでを同じように製造ラインでこう そのそれを全県材料として使ったばいい テーマ 少しのねその後さという微妙なズレっていうの それもまた許容範囲の家ではあると思うんです ぼくが毎日シャリといいで微調整しながらやってて公共は良かった悪かった時はないん ですけれどもまあ今日はこういうふうに良かったっていうのはこういうふうに良かった っていうような そういうなんですけど実際こう口にされる者さんは 全然わかんないその違いっていうようなレベルの話ではあるんですけれども 上尾作られている工場度なんかでもそういうのは音やたし 怒ってくるのかなぁと思うのでそれのちょっと うちはねちょっとアレですよ家庭用ね食べるんだったらちょっと穴井フェンスでもご 愛嬌って言いますけど まあまあ 専門店ですからねそういうのはちょっと博士は決してさせていただいて あとでまかないで食べたりですとか まあ寿命ですね今はしております そうそう言うねあの 自分の調子以外のです が4個出る者以外の者の変化というのもヤバしっぱでもねまったく同じ 同じルーチンでこうずっとやってるからこそ アイコレちょっといつもと違うなっていうのに気づけるっていう 本当に基本となるいつもの ルーチン作業ですかね良くも悪くもです これ毎日同じことを繰り返すっていうのはこういう面においては非常に 役立つというか ためになる作用 なりますね 皆さんを自宅で左寿司は作れますかねえ この動画を見てねあの伊那筆知るあの 普通にまぁだいたい家で得られる時って 炊き上がった本コメ まあボールか何かに開けてでその2 その頃に者率をねかけて混ぜて で a あらかじめ 味付けしたりとかまぁ普通に買ってパックから出した をあげ このように開いて まぁだいたいのグラム数を 大きさに丸めたーーー シャリオン号つつ入れるっていう 感じだと思います l 時にですね この動画のようにですねおひないって で車両を入れてこの スミですね肌の部分にしっかりとキュッキュッと個入れてあげる 入れると p 2項縦に1本悟空を作るっていうんですかね 入っているという そうすることで ふっくらとしたねいなりずしできますので で一音も自宅で作られるだと思う この動画を 見て 真似してみてください あのどの 月何日のやつを見てもらってもですね 全く同じ動きをしてますので どの日脳を見ていただいても参考になると思います 何の変化もないですね それがいい 事を言いたいんですけれども さはにですね 今後ねもしかしたら なんか動画にが単調なのは嫌になってきてね トリッキーな者を 作り方になっているかもしれないんですけれども あのー こんな作り方してる店のいなりずしは嫌なんじゃない 言われかねませんのでそんなことはしないと思います nas 新書 の最後の方になってきました本日も配布 そろそろ いうかなって感じです まあね最後がこう最後もうちょっとかなって見えてくると 焦り焦っ焦る気持ちが出てくるのかね少しちょっと雑になる人もいると思います 僕もねどっちかというとそういうタイプですやっぱ終わり見えちゃうとね気が抜け ちゃうっていうとがあると思うんだよね 思いましょうあっ んぐっん うってね したかったんですけど見切れてたたのでああ 支えられましたねはい ありがとうございますわたしゃ

本日もいなり寿司を仕込んでおります。
美味しいいなり寿司が出来上がりました。