しっとり香るマロンパウンドケーキ｜秋の焼き菓子レシピ
本日は、秋の味わいがぎゅっと詰まった
「マロンパウンドケーキ」を作ります🌰
バターのコクとマロンの香りが合わさって、
しっとりと上品な甘さに仕上がります。
一晩寝かせることで、より深い味わいに。
オーブンを開けた瞬間の栗の香りがたまりません。
ぜひ、紅茶と一緒にゆっくりお楽しみください☕️
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🧁 材料（16×7×6cmパウンド型）
・無塩バター … 100g
・きび砂糖 … 70g
・卵 … 2個（約100g）
・マロンクリーム … 80g
・薄力粉 … 80g
・ベーキングパウダー … 小さじ1/2
・マロンの甘露煮（刻む） … 60g
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🍳 作り方
1. オーブンを170℃に予熱する。
2. バターをクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
3. 溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
4. マロンクリームとラム酒を加え、なめらかにする。
5. 薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
6. 刻んだ甘露煮を加え、軽く混ぜ合わせる。
7. 型に流し入れ、中央を軽くくぼませる。
8. 170℃で50分焼く。
9. 粗熱をとり、完全に冷めたらラップをして一晩寝かせる。
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📷 Camera：iPhone
🕯 Editing：CapCut
💡 Oven: YMW-WT18J1
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