ニンジンとベーコンの中華風炒め carrot＆bacon stir fry
１ ニンジン５センチをななめにスライスし、千切りにする。
２ 小さじ２ぐらいのサラダ油でニンジンを炒める。余り触りすぎずに火を入れる。
３ ベーコンを加えて炒め、中華だし、塩で味を付ける。箸休めにするか、ご飯が進む系にするかで、味の濃さを決める。
４ ごま油を回して火を止め、ごま、小口ネギを振って出来上り。
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