韓国風から揚げ！ヤンニョムチキン＠仙台市青葉区国分町（「五感グルメ」/チャージ！）
気が落ちた繁華街国分町でひときわ目を 引く 鮮やかな看板 ご新規2名様ご来店です 韓国の屋台をイメージした店内は日本で あることを忘れさせます この中の中でその海外旅行に行けないと いうのがすごくありまして 仙台とかに 来ていただいたついでに 韓国旅行にも来たような気分になって いただけるようにということで 一番人気は 甘辛いタレが食欲を刺激する 韓国風カラー揚げ ヤンニョムチキン [音楽] 醤油と生姜で揉み込んだら 冷蔵庫で6時間 こだわりはその韓国から 直で 撮っているそのパウダーですねチキン パウダー [拍手] [音楽] [拍手] 衣の食感を際立たせるため クリン二度あげ もうニラですることによって衣がしっかり とカリッとなるので食べていただいた時に サクッとした感触っていうのが味わって もらえるかなっていう感じです [拍手] 熱々のチキンに 甘辛いヤンニョムソースを絡めたら 本場の味を知る人も納得の一品の ヤンニョムチキン とろっとしたヤンニョムソース カリッとした衣そして 肉汁が溢れ出すチキン 料理とかドリンクもこのやっぱりその 写真を撮りたくなるようなメニューって いうのはたくさんあるので 楽しく美味しく食べていただけて本当に 韓国に来ていただけた気分になって いただけたらなと思っております この味覚 皆さんでお確かめください
五感をくすぐる究極のグルメが登場「五感グルメ」！
今回は青葉区国分町にある“仙台ハンマート”のヤンニョムチキン。
甘辛いタレが食欲を刺激する一品です。
醤油とショウガでもみ込んだら冷蔵庫で6時間。
こだわりは韓国から直輸入しているチキンパウダー。
衣の食感を際立たせるため、じっくりと２度揚げ。
2度揚げすることでカリっと仕上がりサックとした食感が楽しめる。
熱々のチキンに甘辛いヤンニョムソースを絡めると
本場の味を知る人も納得のヤンニョムチキンの出来上がり。
——————————————————————————-
【番組】
平日月曜～金曜 午後4時35分～「チャージ！」
——————————————————————————-
#仙台 #ヤンニョムチキン #韓国 #から揚げ #チキンパウダー
#ASMR #五感グルメ #チャージ！