コーンたっぷりポテトスティック（藤沢産食材：トウモロコシ）
地産食材で簡単クッキング藤沢クハ こんにちははとナビ8です木村真子です今回はコーンたっぷりポテトスティックを作っ ていきます 春巻きの皮を使っていくんですかはい春巻きの皮のサクサク感と 中のコーンのプチプチ感で食感を楽しめる逸品となっております 8月の食材は藤沢産のトウモロコシを使います 今回はトウモロコシを使った春巻きです 材料4人分はご覧のとおりとなります まずはじめにスティックの中身を作っていきますハイボールにトウモロコシを塗って いきますはいこちらはあらかじめ茹でたとうもろこしいいよもう 部類であるんですね どこにマヨネーズが半減ません me 間に合わせていきます ベーコンは一口大に切り分けじゃがいもは皮をむいておきます じゃがいもは一口大に切り ラップをして電子レンジで500 at 7分加熱します 対抗はあらかじめ貯めておきます [音楽] 台パンに適量なサーバーをねっ [音楽] 加熱したじゃないのは細かくつぶしていきます [音楽] 潰したジャガイモにコーンとベーコンを混ぜ合わせていきますはい [音楽] 春巻きですけど受けと食材もたくさん入りますけど今回復しにくいですよね [音楽] 塩5g 入ります そしてを消去を こちらは少々ですか入ってを 野良いいですか合わせていきます 春巻きの顔半分に切っていきます 半分原酒ティック1分ってことですかそうですねはい [音楽] 髪を結っていきます入っ この上にチーズを [音楽] 水溶き片栗粉を皮の端につけてしっかりと巻き上げます [音楽] 次に170度の油で揚げ焼きにしていきます 網焼きにしていくんですかい 中に火が通っているので何役で大丈夫ですはい油の量も少なくていいですねはい 両面がきつね色になるまで揚げ秋にします この程度になったので上げていきます メール待ってますね これでコーンたっぷりポテトスティックの完成です ビールのおつまみにも合いそうですねええんですね お弁当のおかず3品としても活用できる要因となっております お子さんにも喜ばれる一品お試しください [音楽]
＃1318 ふじさわごはん 2018年8月20日(月)～8月26日(日)
