絶品アボカドディップ！本格ワカモレの作り方 | guacamole recipe

絶品アボカドディップ！本格ワカモレの作り方 | guacamole recipe

濃厚なアボカドの味わいに、ライムとパクチーの爽やかな香りと、青トウガラシのピリッとした刺激がたまらないワカモレのレシピです。

詳しい作り方は、ブログにも掲載してます。
https://www.akinomedia.com/guacamole/

■ Ingredients

・2 avocado
・1/2 lime
・1/4 onion
・1/2 tomato
・coriander
・green chili
・a clove of garlic
・1/3 tsp salt
・a dash of black pepper
・a dash of cumin powder
・tortilla chips

■ 材料

・アボカド 2個
・ライム 半分
・玉ねぎ 1/4個
・トマト 半分
・コリアンダー（パクチー）1束
・青唐辛子 1本
・にんにく 1片
・塩 小さじ1/3
・胡椒 少々
・クミンパウダー 少々
・トルティーヤチップス

■ 作り方
1、玉ねぎ、種を取り除いたトマト、コリアンダー、青唐辛子をみじん切りにします。
2、にんにくをすりおろします。
3、アボカドの果肉をくり抜き、ライムを絞りかけ、フォークで潰します。
4、玉ねぎ、トマト、コリアンダー、青唐辛子、にんにくを加えます。
5、塩、胡椒、クミンパウダーを味付けします。
6、全体を混ぜ、冷蔵庫で30分ぐらい冷やし馴染ませます。
7、トルティーヤチップスと一緒に器に盛って完成です。

——————————————————————————–

Blog : https://www.akinomedia.com/
Instagram : https://www.instagram.com/akinomedia/
Twitter : https://twitter.com/akinomedia