【簡単レシピ】ただの焼肉では終わらせない！『牛キムチーズフォンデュ』の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】ただの焼肉では終わらせない！『牛キムチーズフォンデュ』の作り方 【男飯】

牛キムチーズフォンデュのご紹介です！
牛バラ肉を焼肉でいただきま・・ちょっと待った！
キムチとアレで一緒に食べたら確変モード突入！

■ 材料(1人分)
牛バラ肉(カルビ) 350g
チーズ(チーズフォンデュ用) 適量
キムチ 100g
卵黄 1個
サラダ油 大さじ1
焼肉のタレ 大さじ4

■ 手順
1. フライパンにサラダ油を引いて熱し、牛バラ肉を入れて炒め、火が通ったら焼肉のタレを絡める。
2. チーズフォンデュ用のチーズをレンジなどで加熱して溶かす。
3. 耐熱皿(スキレットなど)の中央に牛バラ肉を盛り、キムチと卵黄を乗せ、周りにチーズをかけたら完成！

脂身が入っている肉と焼肉のタレを絡める。
そのままご飯と一緒にゴールしてしまってもよいですが・・・
キムチの辛さとチーズのマイルドさをかけ合わせたら１＋１＋１以上の旨さに！
豚キムチ×チーズフォンデュにしてもよし。
チーズフォンデュ用であれば、時間が経っても固まりづらいのが嬉しい。
ぜひ作ってみてください！
ごちそうさまでした！