#4994 日本の冷凍餃子がアメリカ全土で爆発的なブームに。日本で独自に進化した焼き餃子は、「日式餃子」として中国に逆輸入されています。味の素の「冷凍ギョーザ」は、20年連続売上ナンバーワンを記録。

    はい。4994回行きます。2025年の 10月16日木曜日ですね。はい。うんと 今日ちょっと遅れてきちゃってね、あの なるべく早く帰って今日私ね、夕方ぐらい からかな車であの関東の方行くんでねあの うんということですよ。なんか天気が悪 そうなんだけどね。気をつけてね、車運転 したいと思います。で、今日2本目軽い 話題ですね。今日あのね、話題なくてね、 ちょっと無理くりいろんなもの引っ張って きたんですよ。だからうまく喋れないと 思うんですけど、今日も2本目も軽い話題 ですね、これ。はい。餃子皆さん好きです か?餃子ね。私餃子好きよ。本当好き。 あの うん。天国に好きな料理3つ持っていけ るって言ったらね、私餃子だね。餃子と 何かな?刺身かな?餃子と刺身とラーメン かな?私持っていけるとしたら。うん。 好きな料理3つ選べって言われたら餃子、 刺身、 ラーメンかな?わかんない。うん。焼肉も 好きだな。それぐらい餃子好きですね、私 ね。はい。 その餃子についてね、日本の冷凍餃子が アメリカ前度で爆発的人気っていうことで 本当かな?爆発的なブームになって るってことですよ。日本の冷凍餃子ね。 あの日本の冷職は進化遂げたからここ10 何年で10何年?20何年?30何年かな ?うん。30年前の冷食と比べたら本当に 美味しいよ。うん。冷職は劇的に進化した ね。日本の霊食。はい。小麦粉を原料とし た皮で肉や野菜などをま、包むとうん。 そんであの茹でる、焼く、蒸すあげるなど の 調理方法で、ま、食べ物である餃子ね。 これは現在の中国特に北部では一般的に水 餃子と無視餃子。そうだね。あの中国餃子 発症の地だけどあの うん。紀元前6世紀頃に現在の3頭省で 誕生したと。で、え、現在の中国特に北部 で一般的に水餃子と虫餃子で食べられてる ということでね、中国で餃子といえば水 餃子と無餃子なんだけど日本の焼き餃子ね 、薬うん。これは中国でもあんまり一般的 には浸透してなかったと。そんで焼いて 食べる餃子って日式餃子として中国に逆 輸入されていますっていうことではい。 あのそうなのよ。餃子はま、中国が期限 うん。なんだけど、しかしやっぱあれだね 。中国4000年の歴史だね。紀元前6 世紀頃だって餃子紀元前の話なんだ。 紀元前6世紀頃現在の3省で単調したと 考えられておると。古いね、餃子の列士ね 。期限全なんだ。うん。ね。で、日本で これ独自に進化したって書いてあるけど、 そう、日本のね、すごいところはね、あの 、他国のいいものをね、改良してね、より 良いものにしてしまうってことではい。 日本で餃子って言ったら焼き餃子よ。で、 それが日式餃子として中国に逆入されてる ということですね。で、家庭で気軽に食べ られる冷凍餃子も大人気で、各者が様々な 冷凍餃子を販売していますと。その中でも 味の元の冷凍餃子はい。ね、国内、国内 市場、日本のね、国内市場用のあの冷凍 食品市場で20年連続売上ナンバーワンを 記録しています。ていうことで、そう、私 もあの、味、味の元の冷凍餃子ね、あの、 食べますよ。食べますけど、やっぱ 美味しい。うん。他のに比べても美味しい ですよ。うん。で、焼き方も、ま、簡単と いうか、うまく焼ける。うん。簡単に。 あれは美味しいね。味の元のうん。20年 連続売上ナンバーワンだから。うん。はい 。この味の元の冷凍餃子は東京 オリンピックの際にも先週村の食堂でも 振舞われたと。うん。 うん。東京オリンピックの際もその市販さ れてるあのアジの元の冷凍餃子ね、市販さ れてると全く同じものが提供されてあの 各国地域の選手やスタッフから大絶賛され たと。で、その影響もあってか、アメリカ のコストコも販売されるようになり、え、 SNSでも大きな話題になってると。で、 アメリカYahooニュースの報道による と10月1日からついに、え、ま、 ウォルマートね、世界最大の売上を誇る 交り、ウォルマートでも販売が開始されて ね、さらにこの秋より アルバートソンズ、あとクローガ、あと ウェグマンズなどね、アメリカのね、あの 食料品チェーンで全米の食料品チェーンで あの販売されることが相ついでるという ことではい。決まったということが書いて ありますね。味の元の冷凍餃子ね。はい。 これがまあアメリカで今爆発的なブームに なってるっていうことですけど、あれは 美味しいよ。うん。私餃子大好きだけど、 あのうん。好きだね。好きな食べ物って 言われたらまだ餃子だね。あの餃子何が いいってやっぱね。 うん。それだけでも食べられるしま、下手 した。下手したら主食にもなるしね。あと ご飯との相性もいいし。あと、ま、醤油 ラ雨、あの、辺りとの相性がいいね。あと 人によってはなんだろう。餃子みんな何に つけてんのかな?私はやっぱ醤油ラゆよ。 うん。うん。その、それを混ぜたやつ。 あと七身とか入れるとまた美味しいね。 そのタレに。うん。ね。で、ご飯食べると 。うん。もうご飯が進みますからね。はい 。で、ニンニクとか煮が入ってるのが好き ですね、私はね。はい。ということで アメリカの一部の声ね、味の元の冷凍餃子 大好きということでね、アメリカの方言っ てますね。はい。え、 最高の一品って誰か言ってるね。ま、本当 に。うん。あと焼き方、焼き方でね、 やっぱ日本の、ま、私なんかもあの、 焦がしたりね、硬くしちゃったりうん。 あとフライパンにひっついたりっていう こと書いてますけど、こうやったらうまく 焼けるとかね。あの、書いてますね、皆 さんね。そう、私もちょっとね、若干 焼くっていうよりムスうん。 あの、水とか入れてね、若干ムスとね、私 は好きだね。はい。うん。なんか焼いた だけだとカパカパになってさ、硬かったり するけど、水ちょっと入れてあの、蓋して 蒸すと私はいいね。うん。 焼き方ね。はい。日本の冷凍餃子やばい くらい美味しいよねと。うん。 言ってますね。日本が独自独自に進化させ たんだよということ。日本のラーメンだっ てルーツは中学だしってことですね。そう 。日本人はね、あの何でも進化させちゃう からね。ラーメンだって期源は中国かも しれないけど日本のラーメンはイマや世界 で大人気ね。日本のカレーライスだって そうですよ。彼は彼はインドなのかな? カレー。うん。あとパスタだってさ、 ナポリタンとか進化させてるじゃん。 あんなのないからね、向こうに。はい。と いうことでタレね、タレのこと語ってる人 がいますね。醤油と酢ね。まずやつ。うん 。そうそうそうそう。はい。 私もね、霊、あの、うん。餃子は色々食べ てるけど、あの、冷凍餃子は本当、あの、 味の元のは美味しいですよ。私宣伝じゃ ないけど。うん。美味しい。圧倒的に うまい。ま、他管も美味しいのはあるけど 。うん。ね。や、でもやっぱあの安いやつ 。うん。安いやつは具が少ないからね、 やっぱ私うん。具がある程度入ってる方が いいな。うん。あとそうだな、やっぱね、 手作り、手作りで時々私作るけど、手作り 餃子は美味しいよ。うん。自分の好きな 具材いっぱい入れてさ。うん。あの、 手作りがやっぱり美味しいよ。うん。ね。 だけど、あの、高くなっちゃうからね、 結構ね。うん。手作りでやっちゃうと今時 うん。 のクオリティであの安さでっていうこと 考えたら味の元の冷凍餃子はやっぱあの コスパもいいし 美味しいしってことでね。っていうこと ですね。はい。ということではい。 アメリカで日本の焼き餃子ね。うん。特に 冷凍餃子人気で味の元ま日本で20年連続 売上ナンバーワン職の中でね、あの なってる味元の冷凍餃子がま、 ウォルマートから始まってた。うん。あ、 コストコから始まってか。コストコから 始まってウォルマートンに行ってさらにま 、他のうん、氷チェーンでも扱われるよう になってるということでね、あの ブームになってるとお話ししました。うん 。これは美味しいですよ。はい、終わりに したいと思います。チャンネル登録、 グッドボタンお願いします。失礼します。

    海外「なぜ日本は今まで隠してたんだ!」 日本の冷凍餃子がアメリカ全土で爆発的なブームに

    小麦粉を原料とした皮で、肉や野菜などで作った餡を包み、
    茹でる・焼く・蒸す・揚げるなどの方法で調理した食べ物である餃子。
    紀元前6世紀頃に現在の山東省で誕生したと考えられており、
    現在の中国、特に北部では一般的に水餃子と蒸し餃子が食されており、
    日本で独自に進化した焼き餃子は、
    「日式餃子」として中国に逆輸入されています。

    家庭で気軽に食べられる冷凍餃子も大人気で、
    各社が様々な冷凍餃子を販売しています。
    その中でも味の素の「冷凍ギョーザ」は、
    国内市販用冷凍食品市場で
    20年連続売上ナンバーワンを記録しています。

    味の素の「冷凍ギョーザ」は、
    東京オリンピックの際には選手村の食堂でも、
    市販されている商品と全く同じものが提供され、
    各国・地域の選手やスタッフから大絶賛されていました。

    その影響もあってか、アメリカのコストコでも販売されるようになり、
    現地のSNSでも大きな話題になっていたのですが、
    米ヤフーニュースの報道によると、10月1日からついに、
    世界最大の売上高を誇る企業である「ウォルマート」で販売が開始。
    さらに今秋より「アルバートソンズ」、「クローガー」、「ウェグマンズ」など、
    全米の食料品チェーンで販売されることが相次いで決まっています。

    SNSにも味の素の冷凍餃子に関する投稿が数多くあり、
    それぞれのコメント欄には、その味に対する絶賛の声が相次いでいます。
    その一部をご紹介しますので、ご覧ください。

    翻訳元■■■■■■■

    ■ 味の素の冷凍餃子大好き。
      作るの超簡単で美味しいんだもん❤️ +11 

    ■ 最高の一品。
      私はサウスカロライナ州にいるんだけど、
      うちのコストコではアジア食品は一部しか手に入らないんだ。
      だけど日本の冷凍餃子は毎回ゲットしてるよ。
      底をカリッとさせるのが一番難しい。
      実は今週これとハマチの刺身と握りで、
      夕食を計画中なんだよね。 +5 

    ■ 一時期コストコからなくなっちゃったんだけど、
      また戻ってきたから超嬉しい。
      また無くなるかもしれないから3袋も買っちゃった😂 +5 

    ■ うちの子供たちと私の大好物。
      幅の広いフライパンだとすごく上手く焼けるよ。
      あと枝豆は冷凍庫にストックしておくべきおやつ。 +8 

    ■ 試食したら美味しすぎて、そのままひと箱買っちゃったよ。 +7 

    ■ パッケージに描かれた作り方だと、
      テフロン加工のフライパンなのに焦げちゃった。
      でも次に作ったときはほんの少しだけ油をひいて、
      途中で上から蒸し焼きにしたんだよね。
      そしたら完璧にできたよ。 +8 

    ■ 餃子がくっつかなくなる秘訣。
      鍋じゃなくてフライパンを使おう。 
      フライパンを熱して油を入れて、
      油がフライパン全体に均等に行き渡るようにする。
      だけど油を使いすぎないこと。
      フライパンと油が熱くなったら餃子を入れて、
      水を加える前に1分間そのままにする。
      フタをして餃子をフライパンに入れたままにして、
      餃子のてっぺんが少し柔らかくなったら、
      出来上がりって分かる。 

    ■ これ、ラー油と一緒に食べると最高に美味しいよ🤤 +3 

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    ■ 数ヶ月前にうちの近くのスーパーでも試食で出してたよ。
      間違いない味だよね。 +6 

    ■ 日本の冷凍餃子、今はカナダでも販売されてる🥰 +5 

    ■ 冷凍餃子の中でも味の素のは群を抜いて私のお気に入り。
      今コストコでセール中だよ!(少なくとも私の地元では)。 +18 

    ■ 冷凍餃子は何だか見た目が可愛い!
      今日コストコに行ったときに餃子を観たんだけど、
      結局買わなかったんだよね。
      映像で観たら凄く美味しそうだし、戻らないといけないかも。 +8 

    ■ 日本の冷凍餃子、ヤバいくらい美味しいよね!!! +10 

    ■ 先週初めて食べてみた
      (セール期間中から冷凍庫に入ってた)。
      お気に入りのラーメン屋の餃子と同じくらい美味しいと思う。
      あの店も実は味の素の冷凍餃子を買ってるんじゃないかな?
      タレも美味しいんだよ。エビ天ぷらのタレより全然いい! 

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    ■ 好きなんだけど、何をしてもフライパンにくっついた。
      溶接されてるみたいだったわ。 +7 

    ■ 作るたびに底がはがれちゃうんだよね……。
      だから個人的にはあんまり好きじゃない。 

       ■ フライパンをしっかり熱くしてから、餃子を入れて、
         フライパンの底がわずかに浸るくらいの水を加えてね。
         そしてフタをして、水がなくなるまで(だいたい5分くらい)焼く。
         そうすればくっつかないよ。 +9 

    ■ 私はいつも最初にちょっと油をひいて、
      その後に水を足してフタして蒸すようにしてるよ。
      だって、いつもくっついちゃうし、
      食後の片付けでそんな手間をかけたくないもんw +7 

    ■ 俺も味の素の餃子の大ファンだ。
      一緒についてるソースがまた美味いんだよ。 +12 

       ■ タレが何でできてるかはよく分からないけど、
         少し酸味のある醤油の味がしてかなり気に入ってる。
         たぶん伝統的な餃子のタレで、
         醤油と米酢を混ぜたやつだと思う。 +3 

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    ■ 味の素の餃子が一番美味しい冷凍食品だと思う。
      昔近くのスーパーに似たブランドがあったのを思い出すよ。
      その時もやっぱりトレーに入ってたんだ。 +7 

    ■ うん、味の素の餃子は超美味しい!
      うちのコストコにもやっと戻ってきたところ! +6 

    ■ 箱に油は不要って書いてあっても油は加えるべき。
      俺はそれを何十年も前に学んだね。
      一応蒸すこともできるんだけど、
      それだとただの普通の餃子になっちゃうし。 +18 

    ■ 日本の冷凍餃子は本当に美味いよね。
      一緒に出来合いの寿司もゲットすれば完璧だ! +6 

    ■ 先週ようやくゲットしたよ。
      ずっと品切れで食べれなくて寂しかったんだ。 +31 

       ■ あっという間に売り切れだよね!
         前回のセールでもっと買っておけばって後悔してる🥺🥺🥺 

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    ■ 味の素の餃子には手を出さない方がいいぞ。
      食べ始めたらあっという間になくなっちゃうから。 +3 

    ■ 味の素の餃子は私がいつも日本で買ってるのと同じ、
      いつ作っても完璧に仕上がるよ。 

    ■ みんな油を引いた方がいいって言うけど、
      実際には油は必要ないぞ。そうパッケージに書いてある。
      すでに油分が含まれてるから、水をすぐに入れて蓋をして、
      7分間くらい焼いてから、蓋を取ってカリカリになるまで焼けばOK! +5 

    ■ だから反対側はカリカリにならないんだね? 

          ■ その通り!食感の違いが半分の楽しみだよ。
            上はふわっとしてて、底はカリカリで黄金色になってて、
            舌で食感を楽しめるんだ。  

    ■ 今まで口にした食べ物の中で一番美味しい。 +5 

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    ■ 地元のコストコで買ってみたんだけど、
      一口食べた瞬間に「ヤバい」って声が出たよ。
      皮のモチモチ感と餡のジューシーさが絶妙なバランスで、
      これが冷凍食品だったなんて信じられなかった。
      なぜ日本はこんなすごいものを今まで隠してたんだ! +3

    ■ 遅ればせながら試しに食べてみたけど、
      一発で大好きな食べ物になった。 +9 

    ■ 味の素の冷凍餃子は餃子の中で一番好き。
      いつも4箱くらいまとめて買うんだ。 +9 

    ■ これはもう我が家の冷凍庫の必需品……。
      家族みんなの大好物だから。
      野菜とかご飯、うどんを足せば立派な食事になるしね。 

    ■ こんな旨い食べ物があることを、
      生まれてから42年も知らなかったなんて人生損した気分だよ。
      でもこの餃子はそれくらい旨いし、大好きだ! +7 

    味は間違いないものの、
    「餃子の底がフライパンにこびりつく」という意見が散見され、
    フライパンに油を引く派と引かない派から、
    それぞれアドバイスが寄せられていました。
    なお味の素は「油・水なし」と調理方法を紹介していますが、
    注釈で、「コゲつきやすいフライパンは、少量の油をひいてください。」
    とも書いてあります。

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