キャンベル缶でシーフードグラタン
👻🎃HappyHalloween🎃👻
キャンベル缶でシーフードグラタン
【材料】2人分
キャンベル缶(クラムチャウダー)1缶
玉ねぎ 1個
牛乳または豆乳 300ml
冷凍シーフードミックス 120g
マカロニ(3分早茹でタイプ) 50g
オリーブオイル 小1
塩 適量
胡椒 適量
コンソメ 1個
バター 適量
ピザ用チーズ 好きなだけ
パン粉 お好みで
①冷凍シーフードミックスは水200ml、塩 大1に浸して解凍し、キッチンペーパーで水気を拭く
玉ねぎは薄切りにする
②耐熱ボウルにマカロニ(3分早茹でタイプ)水300mlと塩小さじ1とオリーブオイル小1を入れてラップなしでレンジ1000wで5分加熱する
③薄切り玉ねぎとシーフードミックスをバターで炒める
クラムチャウダーとコンソメを入れて牛乳で溶く
④耐熱皿に茹でたマカロニを敷いて③を入れる
ピザ用チーズとパン粉の順にのせオーブントースターで焼く
④チーズがいい感じにとろけてこんがり焼けたら完成～！
※マカロニはレンチン
ホワイトソースを作らないグラタン
いやーほんと楽チンでいいわ～♪