日本で自炊歴4年の韓国人自炊男が作るプルコギ
na 8うーん ああ 寝汗をとき等ないみたいっ 今日で2月の23日ちょうど私が日本で4年になりましたね これから5年目になっていくんですけど やっぱ私が日本切手この4年間身につけたもの一つとしては料理ですかねぇ きた当時はやっぱり日本の料理とかよく知らなかったので今まで病理の経験とか無いし なぁ 手軽にん韓国の料理を youtube でごパパって探して 作ってみたんですけどそれが4年くらいになったらもう補足自分でかめてみてももう足 をがあるかないかぐらいの女腕前になってきたって 今日はプロパティ作り方を紹介しようと思います [拍手] バッハ まずサイドはこの4つだけですが肉200g と なの木半分の玉葱葱ちゃんと筋肉効力 スーパーで売ってますよね あとべきです [音楽] でもさっきソースを作っていこうと思います必要なのは醤油と ミリれ1砂糖刻んだニンニクを用意してください じゃあこの値切れば入っているサロンの中に材料を入れると思いますみなさんがわかり やすく 一般で使われている進んでやりますまずさこ この半分くらい系たルーです あとは醤油 孫のスプーン a [音楽] これぐらい day 3回入れます [音楽] これはフィリング同じくん3回入れます [音楽] さっ最後に機関とにんにくを入れるんですけどまぁこれも 砂糖と同じぐらいです 半分くらい ね十分です [音楽] あとよく混ぜます ana これがあればちょっと揃った感じですねー [音楽] ん ん まず肉を入れて焼きます 中文子が通ったなっていうくらいで私はここで砂糖を入れます 砂糖を入れるのはやっぱ神田とっと奄美を足すためですね 言われ程度砂糖菓子に付いたなって思ったら 玉ねぎを入れます タマネギはちょっと当面になったぐらい体 ソースを入れます [音楽] いうところでしょうねの木を入れてあげましょう [音楽] とこういう感じになりません人間 [音楽] なんかちょっと足りないやじゃないん [音楽] 4日 [音楽] [音楽] これの話をしてなかったですね いやもうこれはちょっと使ったらずるって言われるやつなんですけどまぁ家の方が2つ 上位の味がしないとき堀を入れなさいって言ってた まぁ一応日本のスーパーでも普通に買えるんですけどたしたっていうか 興味です はいおれて完成 2 2 おっ
※ソースのブロックでみりんと書いてありますが実際使ったのは料理酒です
みりんがなかったので代用したという追加説明が抜けてました。
こんにちは東京自炊男です
今日の映像はプルコギのレシピです
元々プルコギは牛肉で作るものですが、留学生の時はお金がなかったので
豚肉で作るのが慣れてしまいました….
韓国のことで気になることや聞きたいことがあればコメントでお願いします!







2件のコメント
自炊動画うれしいです!
ありがとうございます😊
ダシダ🤣出てきて親近感わきましたw
私も使う頻度高いですw
おいしいですよね
ごま油入れると思ったけど?入れないんですね〜
桃屋のきざみにんにく使ってみます!
マネして作ってみますね!
ダメ出しじゃないけど。。。。
みりんじゃなくて、料理酒みたいだったようだけど?
次も楽しみです⭐️thanks✨
自炊男さんの自炊きた〜🎉
韓国の家庭料理他にもみたいです😊