油揚げで簡単！きつね餃子#おつまみレシピ #油揚げ#餃子#簡単レシピ

油揚げで簡単！きつね餃子#おつまみレシピ #油揚げ#餃子#簡単レシピ

☆油揚げで簡単♪きつね餃子

【材料】
・油揚げ…5枚
・鶏ひき肉…200g
・ニラ…30g
・白ネギ…6cm
・油…適量
☆オイスターソース…小さじ1
☆おろし生姜…小さじ1/2
☆おろしにんにく…小さじ1/2
☆お酒…大さじ1
☆ダシダ…小さじ1
☆ごま油…小さじ1

【作り方】
①油揚げは熱湯をかけ、油抜きし、菜箸を転がし開きやすくします
②豚ひき肉、刻んだネギ、ニラ、☆を混ぜ合わせます
③油揚げに肉だねを詰めます
④油をひいたフライパンに並べ、中火で4分ふたをして蒸し焼きに、ひっくり返して50cc水を入れて4分蒸し焼きに、最後に蓋をとって2分焼きます

💡ちょこっとポイント💡
ひき肉は豚ひき肉でも美味しく作れます！
お好みでからし酢醤油でどうぞ♪

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